沖泡金駿眉紅茶采用中投法，預(yù)先放入3至5克金駿眉溫潤(rùn)洗茶后，沿著玻璃杯的杯壁慢慢的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗，第一次注水后，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲，可根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣進(jìn)行3至8次的重復(fù)泡飲。

1、金駿眉泡茶先溫杯，用開(kāi)水沖洗干凈茶具，并提高茶具的溫度。然后再投茶，沖泡金駿眉茶一般投茶3g，根據(jù)個(gè)人習(xí)慣，可以先用90度的熱水洗茶，第一泡倒掉不喝。2、金駿眉為鮮嫩芽茶，沖泡水溫不宜過(guò)高。洗茶過(guò)后，重新注入95度的熱水，第二泡控制在4秒后出湯。第三泡依然注入95度熱水，控制在6秒后出湯。第四泡用90度熱水沖泡，10秒后出湯。3、正宗的金駿眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度熱水，浸泡12-15秒出湯。第七泡注入95度熱水，浸泡20秒出湯，水溫提高，此時(shí)香氣再次被激發(fā)出來(lái)。第8-10泡，依次為30、45、60秒出湯。