1、從芒果中間橫切一圈，然后把芒果兩頭分別抓住不斷扭動(dòng)然后，芒果的一端就剝離下來了，然后另一端用水果刀沿著芒果核切一下，然后刀別住芒果核果肉就剝離了。2、在果蒂邊緣的左右各切一刀，分成三塊然后，將中間的這塊周圍一圈去皮，再用小刀切下果肉到碗里然后，另兩塊用刀劃成網(wǎng)格狀，再用碗邊將果肉剝下來。3、用牙簽將芒果劃一圈，然后用牙簽沿著劃痕剝離果皮，這樣芒果皮很容易就剝下來了。

1、芒果切開沒熟，可以將芒果蒙上一層保鮮膜，室溫儲(chǔ)藏，不宜存放在冰箱里。但是不宜存放太久。水果切開以后不要隔太久食用，容易滋生細(xì)菌導(dǎo)致胃腸疾病。芒果不宜存放在冰箱里。2、芒果、香蕉、柿子等醬果類的水果。在低溫條件下，香味會(huì)減退，表皮也會(huì)變質(zhì)。比如，香蕉放在12℃以下環(huán)境中容易發(fā)黑腐爛，鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，果皮會(huì)變黑、果肉會(huì)變味。

1、第一步，將芒果洗凈。挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗凈。2、第二步，將芒果切成三片。以芒果核為中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。將整個(gè)芒果切成三片。3、第三步，切十字花。將芒果左右兩片取出，切十字花。4、第四步，將果皮向上翻。用手將芒果翻出花狀。 5、第五步，取果肉。用刀子沿果皮將果肉劃下，這樣干凈整齊的果肉和一片完整的果皮就分離了。取下的果肉可以裝盤直接食用，也可以做成各色飲料飲用。