1、饅頭放涼后用保鮮膜，一定要將饅頭放涼，不然饅頭表皮會(huì)帶熱氣，這樣的話容易破掉。2、把饅頭放進(jìn)冰箱里，不但不能夠延長(zhǎng)保存的時(shí)間，而且還會(huì)加快腐敗的速度。3、而且直接放冰箱容易產(chǎn)生蒸汽，會(huì)使冰箱結(jié)霜，等饅頭全部密封好之后，可以放進(jìn)塑料袋里面。4、把塑料袋給系緊，把里面的空氣給排出來(lái)，記住千萬(wàn)不要漏氣進(jìn)去，不然里面的水分還是會(huì)流失的。5、最后將密封好的饅頭放進(jìn)冷凍層里面低溫可以凍結(jié)饅頭當(dāng)中的水分，把水分保留住，而且還能抑制住細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)大大延長(zhǎng)饅頭保存的時(shí)間。

1、饅頭我們一般是不放在冰箱的冷藏室的，因?yàn)檫@樣會(huì)加快饅頭變干變硬的速度，饅頭會(huì)很難吃，而且冷藏室的溫度較高，容易滋生細(xì)菌。2、最好的方法是放入冰箱的冷凍層，溫度為負(fù)18度以下為宜。3、饅頭放在密封的保鮮盒子里，饅頭與饅頭之間間隔7毫米左右，不要貼在一起。4、沒(méi)有合適的保鮮盒也可以用保鮮袋代替，饅頭與饅頭之間間隔7毫米左右，不要堆積在一起。5、放入冷凍層我們記得密封，避免串味或者水分流失，這樣能夠更好地保持饅頭的口感。6、每次我們需要吃饅頭就取出需要的數(shù)量，然后上鍋蒸就可以了，剩下的依舊密封保存即可。

1、饅頭沒(méi)吃完直接放冰箱會(huì)使饅頭口感下降，甚至滋生大量的細(xì)菌，也就是常見的饅頭發(fā)霉。2、正確的保存方法是首先使用食品專用塑料袋分裝，封口后放入冰箱冷凍層，需要注意冷凍的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，還需注意生熟分開。

1、真空包裝是隔氧保存的一種方式，一般在干燥環(huán)境下能保存1-3天，如果配合其它防腐條件，如添加或噴淋防腐劑、氣調(diào)包裝、水分干燥、輻照殺菌、速凍等，可延長(zhǎng)保存期限，最多可達(dá)十八個(gè)月。 2、但一般家庭保存不了這么久，可以真空配合冷凍保存，一般對(duì)于口感的保鮮還不錯(cuò)，冷凍保存家庭中可達(dá)1-3個(gè)月。

1、用保鮮膜或者保鮮袋進(jìn)行包裹。將饅頭放到保鮮袋里之前，一定要將袋中的空氣排除干凈，避免空氣的殘余。同時(shí)要保證饅頭必須是涼了的狀態(tài)。避免會(huì)產(chǎn)生多余的水蒸氣。2、不要將包裹的饅頭放到冰箱的冷藏室，因?yàn)檫@樣只會(huì)加速淀粉類食物變干變硬的過(guò)程，口感會(huì)變得很差。3、將包裹的饅頭放到冰箱的冷凍室是一個(gè)明智的做法，因?yàn)檫@樣不僅會(huì)減少饅頭中水份的流失，還能減少雜菌的繁殖。

1、真空包裝是隔氧保存的一種方式，一般在干燥環(huán)境下能保存1-3天，如果配合其它防腐條件，如添加或噴淋防腐劑、氣調(diào)包裝、水分干燥、輻照殺菌、速凍等，可延長(zhǎng)保存期限，最多可達(dá)十八個(gè)月。 2、但一般家庭保存不了這么久，可以真空配合冷凍保存，一般對(duì)于口感的保鮮還不錯(cuò)，冷凍保存家庭中可達(dá)1-3個(gè)月。

1、如果饅頭三天內(nèi)吃不完，不妨分裝成一次可以食用完的小包裝，裝入食品專用塑料袋中，隨后封口放入冰箱冷凍層。這樣在冰點(diǎn)下不利于水分的流失，又能減少雜菌的繁殖，同時(shí)減少營(yíng)養(yǎng)素的損失，可以存兩周左右。食用時(shí)徹底蒸透即可恢復(fù)原狀，無(wú)論是形狀還是口感都與新蒸饅頭沒(méi)有太大區(qū)別。2、需要注意的是，冷凍雖然可以使饅頭保存時(shí)間長(zhǎng)一些，但冰箱并不是保險(xiǎn)柜，隨吃隨買才是最明智的選擇，冷凍時(shí)也需注意生熟分開。

1、饅頭用保鮮袋裝起來(lái)，放在冰箱冷凍存放不會(huì)壞。2、在吃的時(shí)候，先將蒸鍋放水和篦子，等到水燒開后，再將冷凍后的饅頭放進(jìn)鍋內(nèi)篦子上，騰透后就跟新鮮蒸出來(lái)的一樣。饅頭別稱饃饃、蒸饃，是中國(guó)傳統(tǒng)面食之一，傳說(shuō)是三國(guó)蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明，是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品。

1、饅頭最好放在透氣的盛具中，然后放在陰涼避風(fēng)的地方保存，夏天可以放兩到三天左右，冬天可以保存一個(gè)星期左右。 2、饅頭在常溫保存下，最好在合理時(shí)間內(nèi)食用完，避免因?yàn)樽冑|(zhì)而沒(méi)法食用。 3、饅頭這種面食屬于一種主食，尤其是在我國(guó)北方，北方的饅頭比較大，口感偏硬。 4、饅頭屬于一種高淀粉食物，這種食物是不建議直接放在冰箱中保存。