1、將芋頭放涼，一定要保證其內(nèi)部也已經(jīng)涼了，然后用保鮮膜將其密封，放入冰箱冷藏。一定保證芋頭完全涼透，否則，內(nèi)部有溫度，外部涼了，放置冰箱因為溫差容易漲開。2、煮熟的芋頭放入冰箱冷凍箱冷凍儲存之后，再次取出解凍并食用的時候，芋頭的口感會變差。3、建議煮熟的芋頭放在冷藏箱內(nèi)儲存，并且儲存時間不要超過24小時。

1、將切開之后的芋頭用保鮮膜包住，放進冰箱中，或用水浸泡，可以保存1-2天。2、將切開之后的芋頭放進水里，再加幾勺鹽，可以有效使番薯、芋頭不變黑并且延長香芋保存時間。3、將切開之后的芋頭放進水中，再加幾滴食用醋，可以降低土豆中酶的活性，延長保存時間。

1、一般芋頭上會帶點泥巴，在存放過程中不要將泥巴去掉，將芋頭直接存放或者是用紙箱裝好，不要封口，然后放在干燥、陰涼、通風的地方。 2、剛買回來的芋頭最好不要放冰箱冷藏。存放芋頭的適宜溫度是10-15℃，否則會加快芋頭腐爛的速度，而冷藏室內(nèi)的溫度比較低，不適合存放芋頭。

1、自然存放芋頭放在陰涼干燥、通風良好的自然環(huán)境下就可以正常保存，不會發(fā)爛，如果數(shù)量比較多的話可以放在一個大一點的紙箱中，保持溫度在10-15℃之間即可。2、不能冷藏許多人擔心芋頭會放壞放爛，就會把它放進冰箱中保存，這種方法其實是不可取的，芋頭在7℃以下的環(huán)境中也并比較容易腐爛，所以不能放進冰箱中冷藏。3、其它方法

1、可以炸制以后保存，平時保存芋頭時可以把芋頭去掉外皮，然后切成塊狀，入油鍋炸到表面金黃，取出以后去掉多余的油，然后降溫，降溫以后存入冰箱，需要食用時取出化開即可。2、芋頭不能放在低溫環(huán)境中，冰箱家家戶戶都有，但是芋頭是不能入冰箱保存的，如果外部環(huán)境的溫度降到零度左右，一定要把芋頭放在溫度比較高的地方，不然芋頭就會出現(xiàn)變質(zhì)和腐爛。