<&order>區(qū)別一：顏色不同， 紅肉柚子中有天然的色素，顏色是紅的，白肉柚子色是白色偏黃，有的還是偏粉色； <&order>區(qū)別二：價格不同，紅肉柚子比白肉柚子貴； <&order>區(qū)別三：紅肉柚子的營養(yǎng)比白柚柚子更豐富。

<&order>區(qū)別一：顏色不同， 紅肉柚子中有天然的色素，顏色是紅的，白肉柚子色是白色偏黃，有的還是偏粉色； <&order>區(qū)別二：價格不同，紅肉柚子比白肉柚子貴； <&order>區(qū)別三：紅肉柚子的營養(yǎng)比白柚柚子更豐富。

柚子是涼性還是熱性。柚子是涼性水果。柚子含有的維生素和膳食纖維比較多，能夠起到降火的作用，并且還能夠起到潤腸通便的功效，而且適當?shù)某砸恍╄肿?，也能夠補充礦物質(zhì)或者是胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，改善身體上火等情況也會有一定的效果。并且適當?shù)某砸恍╄肿?，對于緩解咳嗽咳痰等情況，也會有一定的輔助作用。柚以果肉風(fēng)味分為酸柚與甜柚兩大類，或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類，也有以果形分為球形或梨形兩大類。但不論酸柚與甜柚都包括有白肉與紅肉、球形與梨形柚類，甚至還有乳黃色果肉的。至于紅肉柚的果肉有淡紅至紫紅色。酸柚的果形通常多為扁圓形或圓球形，果皮較厚，含油份較多，果肉味酸至甚酸，有的尚帶苦味及麻舌味。

1、看“身材”：挑選好吃的紅心柚子一定要看看柚子的身材，標準的身材應(yīng)該是下寬上尖，柚子的“脖子”要短又短且看起來很寬的感覺，這樣的柚子果肉多也好吃。2、看柚子皮：買紅心柚子的時候看看柚子的外皮，如果外皮粗糙且皺巴巴的，這樣的柚子不好吃且果肉可能以及干癟。而是要挑選那種柚子皮很光滑，摸一下感覺軟軟的那種更好吃。

1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質(zhì)緊實；3、價格區(qū)別：紅色柚子價格通常比白色柚子要高；4、營養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。

柚子皮能去異味，柚子皮有獨特的香味，柚子皮上白色的物質(zhì)可以吸附環(huán)境的異味，能把異味吸收，但是過一段時間要更換。

1、外觀：紅柚子比白心柚子小一點，果皮表面會光滑一些，白心柚子要大一些，果皮會有一些粗糙。2、甜度：紅柚子的要甜一些，水分會充足一些，白心柚子的味道是酸酸甜甜的。3、營養(yǎng)成分：紅柚子含有豐富的胡蘿卜素，白柚子有豐富的維生素c。4、價格：紅柚子產(chǎn)量比白心柚子低，所以價格相對來說貴一些。

柚子是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，這種柚子可以吃，如果是柚子壞了導(dǎo)致有發(fā)苦味道，這時就不能吃了，柚子壞了的表現(xiàn)還有外皮已經(jīng)枯萎，白瓤也已經(jīng)變色。

1、柚子都含柚皮苷，這類成分帶有苦味，所以吃白瓤會有苦味感。2、有一些品種的柚子是有苦味的，比如說胡柚。3、柚子爛了之后肉也會有苦味，這時就不能吃了。