<&list>青香蕉用塑料袋裝好，放入裝有大米的容器中，2天左右的時間就可以催熟成功，還帶有米的香味；<&list>大米不是很多，可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋里，把蕉頭用紙巾包住再密封，2天左右的時間就能成熟。

柚子可以用大米進行催熟，將未熟的柚子直接放進米桶用米埋起來，再放置在陰涼處，五天左右即可?；蛘呖梢杂孟憬逗吞O果進行催熟，將沒熟的柚子和香蕉或者蘋果一起放進塑料袋，再將塑料袋扎緊，形成密封空間，最后放在陰涼處，三天左右柚子就熟了。

買一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑料袋里面，將塑料袋扎緊，然后放在內(nèi)，室溫就可以，不要放進冰箱。這樣過一兩天就可以了，其實用別的熟透的水果也行，就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產(chǎn)生乙烯，這樣就可以將青芒果催熟了。

1、青芒果有兩種，一種是還未成熟的青澀芒果，成熟后外皮會變黃，散發(fā)好聞的香味；還有一種是外皮青色的芒果，變軟就表示成熟了，買回來的芒果未成熟可以放入香蕉、蘋果等釋放乙烯的水果催熟。2、青芒太生打開了也不用擔(dān)心，可以加上調(diào)味品做成涼拌芒果絲，涼拌芒果絲就是將芒果切成絲狀物，撒上辣椒粉、鹽后攪拌均勻后食用，是云南和東南亞一帶很受歡迎的青芒果食用方法。

１、仔細(xì)查看香蕉的色澤好的香蕉的是比較有光澤的，而且是呈金黃色的光澤。也有一些香蕉的部分外皮是青綠色，這是因為香蕉還沒有成熟，這不影響香蕉的品質(zhì)。雖然說香蕉的光澤很重要，但并不代表光澤越完美越好，因為不排除一些香蕉是被催熟的。 ４、觀察香蕉的棱角一般香蕉都會有五、六個棱角，如果香蕉的棱角不是那么尖銳分明的，則表面是比較成熟的。棱角越尖銳，說明越不熟。所以，在購買香蕉的時候，盡量挑比較圓潤的香蕉。