端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原。傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

源于紀(jì)念屈原據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)（因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié)）。

1、食材：糯米500克、粽葉30片。 2、新鮮的蘆葦葉和蒲草用水煮軟。 3、把糯米和大棗早早的泡開，大約3小時左右即可，如果時間太長包出的粽子就太軟了也不好吃，不泡米包出的粽子就會太硬。 4、新鮮粽葉煮好后洗凈，用三片葉子折成漏斗狀，放上糯米和紅棗，八分滿就可以，不要太滿了不好包。 5、4把上面的粽葉折下來，就可以。 6、把粽葉的尾部也纏好，用線繩綁上，粽子就搞定了，簡單3步就做好了。

端午節(jié)包粽子吃粽子是為了紀(jì)念屈原。 粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。

1、挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方一定要緊密，不然會漏米。2、加入適量糯米，至漏斗二分之一處，用湯匙按壓一下，使底部更加充盈。3、加入一塊腌好的五花肉，也用湯匙稍微按壓一下。4、再次加入糯米，用湯匙壓實，使之與漏斗口齊平。不能加太少，以免粽子看上去干癟；也不能加太多，以免粽子在煮的過程中散架。

1、農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。2、端午節(jié)是紀(jì)念楚國大夫屈原的日子，這是最普遍的說法。早在兩千多年前，屈原是戰(zhàn)國時期楚國大詩人，名平，字原，他憂國憂民，后遭到奸佞誣陷和楚懷王的疏遠(yuǎn)，最后于農(nóng)歷五月初五，悲憤難捱，跳入湖南的汨羅江而死。民眾對他的精神而感召，在五月初五這天，劃龍船，尋找屈原的尸首，又將糧食、肉糜用竹葉包裹后投入滾滾的江水中，以防蛟龍水獸、魚蝦吞食屈原的尸首。屈原生前熱愛自己的國家和人民，追求光明，憎惡黑暗，具有崇高的理想和情操。可是，楚王昏庸無能，奸臣擋道，政治腐敗，弄得國家多次被秦兵打敗，連國家都被秦兵攻破了，人民過著顛沛流離的生活。屈原不忍看見國都的淪陷和人民的痛苦，就在頃襄王二十一年（公元前278年）五月初五這天，懷著滿腔的悲憤，自沉于汨羅江中。傳說屈原投江的時候，霎時間江上波濤翻涌，天空電閃雷鳴

1、端午的由來；2、粽子的由來。3、賽龍舟的由來；4、賽龍舟的演變；5、端午插艾葉的由來。6、端午為什么要飲雄黃。端午的由來 提起端午，你會想起什么呢，或許是屈原？粽香？抑或是賽龍舟、掛艾葉？其實端午的習(xí)俗不止是這些呢有些地方過端午會掛菖蒲、蒿草、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。那么你知道這些習(xí)俗的由來嗎。粽子的由來 端午粽葉飄香，在端午節(jié)前后，家家戶戶都忙著包粽子，主要是為了紀(jì)念愛國的屈原隨后，擔(dān)心投江的屈原尸體被魚蝦吃掉，于是就包了飯團(tuán)、食物投到江中喂魚吃，希望魚兒們吃飽了，就可以不用去吃屈原了。所以端午要包粽子啦。賽龍舟的由來 那么端午賽龍舟是什么原因呢？有傳說賽龍舟是因為屈原投江，百姓們劃著船在江上敲鑼打鼓、想嚇退魚蝦而起的。

端午節(jié)有很多的來歷和習(xí)俗,其中端午節(jié)的一個習(xí)俗就是吃粽子。那么怎么包粽子呢?下面小編分享了端午節(jié)包粽子的方法，希望你喜歡。 端午節(jié)包粽子的方法 粽子的包法及材料 粽子有很多包法，但萬變不離其中。使用的基本材料有：粽葉、

吃粽子是漢族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的主要習(xí)俗，相傳在五月初五那天愛國詩人屈原懷抱大石投入汨羅江，人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦傷害屈原的軀體，紛紛用竹筒裝入糯米投入江中，后來慢慢發(fā)展，五月初五端午節(jié)那天吃粽子就成了一大習(xí)俗。

端午節(jié)吃粽子首先是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原，其次吃粽子也變成了團(tuán)聚的象征，它還有一層寓意就是求子，而且端午節(jié)由于天氣炎熱，容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象，吃粽子也是為了促進(jìn)身體機(jī)能的調(diào)節(jié)。