外形不同 鴿子蛋外形均勻，表面光潔，白里透粉，有乳白色和淡青色的，比鵪鶉大要大一些；鵪鶉蛋近圓形，個(gè)體比較小，一個(gè)一般10g左右，表面的殼帶有粽褐色的斑點(diǎn)?？诟胁煌?鴿子蛋和鵪鶉蛋煮熟后，因?yàn)轼澴拥暗耐ㄍ感?，所以蛋白是晶瑩剔透的，而鵪鶉蛋的蛋白是白色的，鴿子蛋的口感比較滑嫩，有彈性。

1、大小區(qū)別。鴿子蛋又叫鴿子卵，一般比鵪鶉蛋大0.5倍左右，一個(gè)重約15-19克，而鵪鶉蛋則很小，一個(gè)重約10克左右。2、蛋殼顏色區(qū)別。鴿子蛋的蛋殼顏色一般呈白色或粉白色，鴿子蛋外形均勻，表面光潔，白里透粉，有乳白色和淡青色的，比鵪鶉大要大一些；鵪鶉蛋近圓形，個(gè)體比較小，一個(gè)一般10g左...

1、品種不同 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”。鴿子蛋：鴿蛋為鳩鴿科動(dòng)物原鴿或家鴿等的蛋。2、外形不同 鵪鶉蛋近圓形，個(gè)體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。鴿蛋外形勻稱，表面光潔、細(xì)膩、白里透粉。鴿蛋煮熟后，一般情況下蛋白是半透明的，也有乳白色...

1、大小差別鵪鶉蛋是比較小的，一個(gè)重約10克左右，而鴿子蛋相對(duì)于鵪鶉蛋來說是比較大的，一個(gè)鴿子蛋重約15-19克，比鵪鶉蛋大0.5倍左右。2、蛋殼顏色不同我們常見的鵪鶉蛋都是有花紋的，一般有黑色和白色交錯(cuò)，有的顏色偏黃，以黑點(diǎn)偏多，但是鴿子蛋是白色或者是粉白色的，在顏色上是很好區(qū)分的。

鵪鶉蛋和鴿子蛋都是營養(yǎng)豐富的食品，但在某些方面有所不同。它們的大小、外觀和營養(yǎng)成分都有差異。接下來從以下幾個(gè)方面詳細(xì)解釋二者的區(qū)別和特點(diǎn)。大小與外觀：鵪鶉蛋的體積較小，殼相對(duì)薄一些，外觀較為細(xì)膩；而鴿子蛋的體積較大，重量也較重，外觀呈現(xiàn)亮白色，有些表面光滑細(xì)膩。鵪鶉蛋因?yàn)轶w積小巧，...

1、品種不同 1、鵪鶉蛋：鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有"卵中佳品"之稱。2、鴿子蛋：又稱鴿卵（《本草綱目》）。鴿蛋為鳩鴿科動(dòng)物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、...

鴿子蛋的口感一般比較爽滑軟嫩，煮熟后蛋白顏色呈半透明狀，非常Q彈；而鵪鶉蛋煮熟后口感則比較Q彈嫩滑，蛋白顏色純白不通透，略有彈性。兩者在口感上各有特色，可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。三、大小與外觀的區(qū)別 鴿子蛋的直徑在兩三厘米之間，重量約有14-19克，比鵪鶉蛋稍大一些。兩者的體積相差半厘米左右，...

鴿子蛋和鵪鶉蛋的區(qū)別：外形不同、口感不同、品種不同。鴿子蛋是鳩鴿科動(dòng)物原鴿或家鴿所生下的蛋，而鵪鶉蛋是鶉鳥所生的蛋；鴿子蛋的外形均勻，白里透粉，有淡青色和乳白色，比鵪鶉蛋大一點(diǎn)，且當(dāng)光穿透時(shí)，蛋身透亮；煮熟后的鴿子蛋的蛋白是晶瑩剔透的，而鵪鶉蛋的蛋白呈白色。鵪鶉蛋又叫做鵪鶉...

各有好處，鴿子蛋和鵪鶉蛋除了大小及外形有所不同之外，但是其中所含的營養(yǎng)成分差異不大。因?yàn)轼澴颖旧淼捏w形會(huì)比鵪鶉大些，所以產(chǎn)下的鴿子蛋比鵪鶉蛋大一些，但是大得不多，鴿子蛋的直徑在兩三厘米之間，大概有14-19克左右，而鵪鶉蛋直徑在一兩厘米之間，重量約10-15克，兩者的體積相差半厘米左右，...

相比之下，鵪鶉蛋雖然也含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，但營養(yǎng)成分含量相對(duì)較低。而且，鵪鶉蛋的脂肪含量相對(duì)較高，對(duì)于一些需要控制脂肪攝入的人群來說，鴿子蛋更為適宜?？傊?，鴿子蛋相對(duì)于鵪鶉蛋來說營養(yǎng)價(jià)值更高，更加適宜作為營養(yǎng)補(bǔ)給品。但是，無論是鴿子蛋還是鵪鶉蛋，都是營養(yǎng)豐富的食品，...