煮粥是干人參果的常見吃法之一，再用它煮粥，以前需要把干人參果提前用清水浸泡1到2個(gè)小時(shí)，再用清水把它洗凈，然后準(zhǔn)備適量的百合蓮子以及枸杞，另外紅棗和葡萄干也要適量準(zhǔn)備一些，把它們?nèi)肯磧粢院笈c干人參果放在一起入鍋，加入淘洗干凈的大米一起煮制成粥就可以。煮糖水。干人參果煮糖水也是它的常見食用方法之一，平時(shí)可以把干人參果用清水泡軟，把銀耳也提前用溫水泡軟，泡好以后取出分成小朵，再準(zhǔn)備幾個(gè)桂圓和蓮子以及百合，把所有食材一起入鍋，加入冰糖和清水以后煮開，再煮十五分鐘，關(guān)火以后取出降溫就能食用。燉雞。

1、人參果的皮是可以吃的。2、人參果是常見的水果，其果皮中也含有一定量的維生素，及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)吃人參果時(shí)帶皮食用可以起到益氣補(bǔ)血、滋補(bǔ)脾胃、生津止渴、收斂止血，以及預(yù)防貧血、增強(qiáng)身體免疫力等功效，對(duì)身體健康有好處。

食材：五花肉、干人參果、紅糖、鹽、大香、香葉、老姜、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉、老抽、料酒、鮮貝露。

1、鮮食；人參果是可以生吃的，也算是一種水果，但是，在生吃人參果的時(shí)候，一定要等到人參果已經(jīng)充分的成熟了之后，才能夠食用，充分成熟之后的人參果有著淡淡的香氣，并且果肉為淡黃色，那么，這個(gè)時(shí)候人參果就可以生吃了哦。2、人參果炒肉片；人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時(shí)加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

1、芒果中含有大量的維生素A、維生素C、有機(jī)酸、膳食纖維等，果肉嫩滑酸甜，是生活中常見的一種熱帶水果，而人參果營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、磷等礦物元素，果肉清香多汁、嫩滑可口，深受大家的喜愛。兩者所含成分不沖突，可以一起食用，但要控制用量，以免吃多了引起腸胃不適。2、芒果和人參果可以一起吃，一般推薦用量：芒果100~150克，人參果80~100克。

吃人參果的好處：人參果富含水分，吃起來清甜多汁、糖分不高，食用之后可以促進(jìn)唾液分泌、補(bǔ)充身體的水分，有很好的生津止渴功效，所以人參果適合口干舌燥、咽干口渴者食用，也適合在秋燥時(shí)節(jié)吃。人參果的營養(yǎng)也比較豐富，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、鉀等多種營養(yǎng)成分，適量食用人參果可以補(bǔ)充營養(yǎng)，維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，起到均衡營養(yǎng)、強(qiáng)健身體、提高免疫力。

1、人參果食用以后具有生津的功效，可以減少人們嗓子痛和咽喉腫痛癥狀的出現(xiàn)，另外干人參果還有美容的功效，女性常常食用這種干人參果，可以讓自己的皮膚變得更加細(xì)嫩和白皙。2、人參果中有大量的維生素，其中維生素C的含量尤其高，它可以軟化人體中的血管，對(duì)提高造血功能作用明顯，另外常常食用人參果還有增加人體抗病能力的作用，它可以減少人體被細(xì)菌感染。干人參果對(duì)腸胃也有很好的保護(hù)作用，可以促進(jìn)人體對(duì)食物的吸收。

1、人參果圓的比較好吃，味道甜一點(diǎn)。人參果果實(shí)形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時(shí)果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風(fēng)味獨(dú)特。2、它具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實(shí)和蔬菜。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容等功能;還可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產(chǎn)品，具有很大的開發(fā)價(jià)值。