將土豆去皮，切成大約兩毫米厚度的土豆片，放入燒開的水中，鍋中的水再次沸騰時將土豆片撈出，過一下冷水，瀝干水分后放進烤箱里烤干或者放在太陽下曬干。

將土豆去皮，切成大約兩毫米厚度的土豆片，放入燒開的水中，鍋中的水再次沸騰時將土豆片撈出，過一下冷水，瀝干水分后放進烤箱里烤干或者放在太陽下曬干。

將土豆去皮，切成大約兩毫米厚度的土豆片，放入燒開的水中，鍋中的水再次沸騰時將土豆片撈出，過一下冷水，瀝干水分后放進烤箱里烤干或者放在太陽下曬干。

將土豆去皮，切成大約兩毫米厚度的土豆片，放入燒開的水中，鍋中的水再次沸騰時將土豆片撈出，過一下冷水，瀝干水分后放進烤箱里烤干或者放在太陽下曬干。

1、土豆不能直接切開干曬。2、制作土豆干時一般都要先將土豆煮熟再曬干，只需要先將去皮、切片的土豆放入加了食鹽、陳醋的開水里面熬煮至水再次沸騰，然后將它撈出來放冷水中過涼并瀝干水分，最后把它放入風爐或者是通風且有陽光的地方進行干燥處理即可。

1、首先應該將準備好的土豆去皮，然后切成大約兩毫米厚度的土豆片，不要切得太厚，不然很難使其完全干燥。2、起鍋燒水，在燒開的水里面加入適量的鹽和陳醋，將切好的土豆片放入燒開的水中，等到鍋中的水再次沸騰時，便可將土豆片撈出。3、再另外準備一盆冷水，然后將剛從沸水中撈出來的土豆片過一下冷水，再撈出來。4、把土豆片放在陽光底下晾曬也是可以的，不過晾土豆的時候一定要注意擺放要均勻，密度要適中，一般曬一天就可以完全曬干，土豆干就做好啦。

1、先將土豆清洗干凈，放到煮鍋中煮熟，再盛出來放涼備用。 2、土豆煮熟后，削去土豆的外皮，然后把土豆切成4㎜的土豆片，再放置一旁備用。 3、準備一個干凈無水無油的平底容器，然后把切好的土豆放進容器里。 4、土豆平鋪好后，把容器拿到太陽底下曬，把土豆曬至干透為止。土豆曬干，土豆干就做好了。

1、用削皮刀把新鮮的土豆削去外皮。 2、用菜刀把削過皮的土豆切成薄片。 3、把切好的土豆片放入盆子中，加入清水清洗。 4、把清洗過的土豆片放入濾水框中濾水。 5、把濾過水的土豆片放入開水鍋中焯水至水開。 6、把焯過水的土豆片再次撈到濾水框中濾水。 7、對濾過水的土豆片加冷水進行冷卻。 8、冷卻好的土豆片就可以拿到晾曬墊子上進行攤開晾曬了。 9、第二天晾曬成土豆干后，就可以打包了

1、先要把土豆清洗干凈，然后土豆一起切成薄片，然后用干凈的墊子鋪好切好的土豆片。2、先通風晾干，晾干之后再移到有陽光的地方，最好選擇在早上11點到下午3點這段時間進行晾曬，因為此時的陽光強度比較高，更容易曬干。曬干后就可以收好，一袋袋的分裝，需要的時候再拿出來吃。