<&list>外觀不同：白糖的顆粒很小且均均，冰糖則顆粒很大且無(wú)規(guī)則；<&list>制作過(guò)程不同；<&list>口感不同：白糖的甜度比冰糖的稍高；<&list>功效不同：白糖有清涼的功效，可以去暑，而冰糖加梨熬煮可以治療咳嗽，潤(rùn)肺化痰。

<&list>外觀不同：白糖的顆粒很小且均均，冰糖則顆粒很大且無(wú)規(guī)則；<&list>制作過(guò)程不同；<&list>口感不同：白糖的甜度比冰糖的稍高；<&list>功效不同：白糖有清涼的功效，可以去暑，而冰糖加梨熬煮可以治療咳嗽，潤(rùn)肺化痰。

<&list>外觀不同：白糖的顆粒很小且均均，冰糖則顆粒很大且無(wú)規(guī)則；<&list>制作過(guò)程不同；<&list>口感不同：白糖的甜度比冰糖的稍高；<&list>功效不同：白糖有清涼的功效，可以去暑，而冰糖加梨熬煮可以治療咳嗽，潤(rùn)肺化痰。

紅糖結(jié)晶細(xì)軟，色澤深淺不一，有紅、黃、紫、黑等不同的顏色，含糖蜜、雜質(zhì)、水分較高，白糖顆粒均勻整齊、糖質(zhì)堅(jiān)硬、松散干燥、無(wú)雜質(zhì)，以紅糖為原料精煉制得白糖，紅糖的礦物質(zhì)含量比白糖要高，但不如白糖甜。

糖作為調(diào)味料之一，給的膳食帶來(lái)了很大的好處，但是各種糖的作用都不能一概而論。糖用得好的話就會(huì)很有健康的果效，但是用的不好的話，就會(huì)適得其反。用糖來(lái)調(diào)味，搭配食物的時(shí)候，首先要掌握糖類的溫性和涼性，來(lái)判斷什么時(shí)候該用什么糖。一 冰糖潤(rùn)肺清火。冰糖和紅糖相反，冰糖是涼性的。如果風(fēng)寒感冒用紅糖的話，風(fēng)熱感冒就是冰糖。紅糖適合夏天和冬天吃，而冰糖適合春天和秋天吃。春天，天氣剛開(kāi)始慢慢熱的時(shí)候，會(huì)有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是沒(méi)有痰的干咳，就可以用冰糖。它既能清火，還可以潤(rùn)的肺，清除肺熱。春天我們用到冰糖的機(jī)會(huì)會(huì)比紅糖多一些，如果平時(shí)愛(ài)喝紅糖水，那春天你就可以適當(dāng)?shù)販p點(diǎn)兒量，因?yàn)榧t糖是溫性的，有可能會(huì)引起上火。二 白糖解毒調(diào)治急癥。

1、白糖和紅糖是可以一起吃的。2、白糖的高熱量主要是用來(lái)增加身體的能量，適量食用白糖可以幫助身體吸收鈣質(zhì)，紅糖主要用于補(bǔ)血，具有益氣養(yǎng)血、健脾化痰、散寒止痛的作用，因此,患有痛經(jīng)或產(chǎn)后婦女常飲用紅糖水，其療效顯著，但口感較差，如果你同時(shí)飲用這兩種飲品，則不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。

紅糖的含鈣量是白糖的十倍。紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。紅糖還是婦女服用的良藥，產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營(yíng)養(yǎng)，而且還補(bǔ)血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。紅糖是生產(chǎn)白糖剩下的產(chǎn)品，保留的營(yíng)養(yǎng)素雖然較多，可是內(nèi)含有一些雜質(zhì)。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量，以免量過(guò)多影響食欲和胃腸道的消化吸收。