1、用面粉和堿面就可以很好的清理豬大腸了。首先我們要大概的洗一下豬大腸的表面，洗去上面的雜質(zhì)。接下來(lái)，們要帶上一次性手套，將面粉均勻地涂抹在豬大腸上，并且適當(dāng)?shù)娜啻?，這樣豬大腸上面的一些異味，和一些有味道的汁就會(huì)被面粉所吸附。

1、先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液，再用清水翻洗數(shù)遍，擇去污物，然后將大腸放在盆內(nèi)加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最后用清水漂洗干凈。2、還可先將豬腸子放入可樂(lè)中腌半小時(shí)再放入淘米水中搓洗，不僅能迅速洗去豬腸子的異味，還能清洗的更干凈。3、面粉具有很強(qiáng)的吸附作用，以面粉清洗豬肚和豬腸，不但可以除異味，而且較易漂洗干凈。

1、將從市場(chǎng)買回來(lái)的豬大腸先用水沖洗一遍，然后用剪刀剪去肥腸外的肥油，剪完后再用清水灌洗一次大腸，然后用一根筷子從腸子開(kāi)口處把外皮往里推，直到將腸子內(nèi)部翻到外部為止。2、然后在盆里加適當(dāng)面粉和食鹽，再加適量水反復(fù)搓洗豬大腸至大量膠液產(chǎn)生為止，最后再用清水加適量料酒或白醋沖洗干凈即可。

1、首先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液。2、然后再用清水翻洗數(shù)遍，擇去污物。3、然后將大腸放在盆內(nèi)加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右。4、最后用清水漂洗干凈。5、還可先將豬腸子放入可樂(lè)中腌半小時(shí)再放入淘米水中搓洗。

1、方法一：先將豬大腸放在一個(gè)盆里，然后在盆里放入生粉、食鹽，用手慢慢地抓，抓大概二、三分鐘，將豬大腸清先干凈，再放入生粉、食鹽和一點(diǎn)醋，用手搓洗四、五分鐘，再將豬大腸翻過(guò)來(lái)再搓洗幾分鐘，最后用清水沖洗掉生粉和食鹽就可以了。2、方法二：3、方法三：

浸泡。首先我們需要找一個(gè)大一點(diǎn)的盆子，然后將豬大腸放在盆子當(dāng)中，往盤(pán)子當(dāng)中倒入陳醋和適量的食用鹽，然后將大腸放在里邊浸泡一個(gè)小時(shí)左右，然后再將大腸翻過(guò)來(lái)浸泡另一面，這樣洗去大腸上面的臟東西和油脂，再反復(fù)多清洗幾遍之后，然后放在淘米水當(dāng)中繼續(xù)浸泡半個(gè)小時(shí)左右，最后將大腸撈出在清水當(dāng)中沖洗干凈就可以了。

1、先用面粉和鹽搓大腸，然后加點(diǎn)水搓洗大腸的表面。2、接著把大腸翻過(guò)來(lái)，再繼續(xù)加點(diǎn)面粉和鹽搓洗。3、搓洗完后在清水里多清幾次。4、接著往鍋里加熱水，再放入料酒，在鍋里煮兩分鐘，如果覺(jué)得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。

首先將豬大腸翻過(guò)來(lái)把附在油脂上面的臟東西和小淋巴去除干凈，用溫水沖洗下后撒上地瓜粉進(jìn)行抓洗，重復(fù)幾次后用溫水將豬大腸沖洗干凈，再把大腸翻過(guò)來(lái)也照同樣方法抓洗，然后再用溫水沖洗干凈就可以了。

清洗豬大腸需要剪一個(gè)口子并將豬大腸內(nèi)壁翻出來(lái)，然后用小刀刮去內(nèi)壁的殘留物，并撒上一些面粉用手進(jìn)行揉搓能夠去除豬大腸的腥味，接著將內(nèi)壁清洗干凈后把豬大腸翻過(guò)來(lái)灌水再次清洗，最后往豬大腸內(nèi)外撒上食鹽，揉搓五分鐘后靜置半小時(shí)，即可用清水清洗干凈。