可以在塑料袋中放入一些成熟的香蕉和蘋果，再將芒果放進去，隨后封緊袋口，放置一兩天即可；或者在米缸中鋪一層紙，再把芒果放在紙上，最后把米倒入米缸中，將米缸蓋子蓋上就可以了；還可以將芒果集中放在一個紙箱中，然后將紙箱放在溫度較高的地方即可。

1、水果催熟。把熟香蕉、蘋果、梨等成熟度高的水果和你買的綠芒果放在一個塑料袋中，然后系緊袋口，利用熟水果分泌出的乙烯就能盡快催熟青綠的芒果。2、高溫催熟。把芒果放在太陽底下、溫暖的空調(diào)房、或其他溫度較高的地方，借助高溫增加芒果自身呼吸，加快乙烯釋放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。3、大米催熟。把青綠色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里，通過大米堆積的高溫環(huán)境以及散發(fā)出的乙烯來催熟芒果。

用藥物催熟青芒果。購買青芒果的量比較大，建議用藥物進么催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以后青芒果就會全部變黃。

1、乙烯的作用：促進果實成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、蘋果、梨、香蕉、柿子等果實能顯著促進成熟；乙烯是植物當中自然存在的生長激素，對人體無害，能調(diào)理植物的成熟和衰老。 2、芒果催熟方法：買一兩個熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑料袋里面，將塑料袋扎緊，然后放在室內(nèi)。這樣過一兩天就可以了。因為熟的水果會產(chǎn)生乙烯。另外使用乙烯：乙烯被用作催熟劑。乙烯利能釋放出乙烯。

方法一：在塑料袋中放入一些成熟的香蕉和蘋果，再將芒果放進去，隨后封緊袋口，放置一兩天即可。方法二：在米缸中鋪一層紙，再把芒果放在紙上，最后把米倒入米缸中，將米缸蓋子蓋上就可以了。方法三：將芒果集中放在一個紙箱中，然后將紙箱放在溫度較高的地方，受到溫度影響，芒果自身會釋放更多的乙烯，幾天后就成熟了。

生芒果可以放在溫度較高的地方催熟，還可以把熟的香蕉，蘋果等水果和生芒果放在一個塑料袋中然后系緊袋口催熟，也可以把芒果埋到存放大米的米缸里，或者購買乙烯利等催熟藥物，也可以放在一個紙盒里，然后將它放于陰涼避光的地方催熟。