1、冰箱冷藏，生的咸鴨蛋可以直接放入冰箱進(jìn)行冷藏保存，但是保存的時(shí)要有一點(diǎn)技巧，就是不能洗，因?yàn)橄戳酥蠛苋菀鬃岠喌白冑|(zhì)。因此需要將剛撈出的生的咸鴨蛋放入保鮮袋或者保鮮盒當(dāng)中進(jìn)行保存，這樣的話不變質(zhì)不串味。2、地窖保存，現(xiàn)在在農(nóng)村地區(qū)有地窖，所以剛腌制好的咸鴨蛋可以放入地窖當(dāng)中去保存。保存的時(shí)候可以直接把腌制的缸放在地窖里，不需要把生的咸鴨蛋再?gòu)奶展蕻?dāng)中掏出來(lái)，直接整體保存，這樣的話可以存放上好幾個(gè)月。3、通風(fēng)保存，其實(shí)剛腌制好的咸鴨蛋可以直接放在沒(méi)有太陽(yáng)直射的陰涼通風(fēng)處進(jìn)行常溫保存，當(dāng)然保存的時(shí)候可以直接放在陶罐中保存，也可以將生的咸鴨蛋從罐中撈出放在簍子里保存，這樣的保存方法也是可以的。

1、如果是夏天比較熱的時(shí)候，可以放進(jìn)冰箱冷藏室里存放，注意不要冷凍，凍過(guò)的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。2、如果在冬天比較冷時(shí)，可以把熟鴨蛋放在干燥通風(fēng)的地方即可。注意不要放在太陽(yáng)暴曬處，選擇陰涼的地方最好。比如廚房?jī)?chǔ)藏柜頂部，樓梯下面等等。

1、腌制好的咸鴨蛋需要密封保存，存放在干燥、陰涼的地方，這樣可以保證咸鴨蛋兩三個(gè)月不變質(zhì)。日常生活中，還可以把熟鴨蛋做真空處理，能保證鴨蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。2、鹽水腌制的咸鴨蛋，煮熟前不宜長(zhǎng)期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽水里，這樣可以保存時(shí)間更長(zhǎng)。3、如果是包泥腌制的咸鴨蛋，這樣的只要是不去掉泥巴，可以保存更久的時(shí)間。

1、夏天時(shí)可以放進(jìn)冰箱冷藏室里存放，注意不要冷凍，凍過(guò)的鴨蛋不好吃。2、冬天可以把生雞蛋放在干燥通風(fēng)處即可，注意不要存在太陽(yáng)暴曬處。3、對(duì)于用鹽水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出來(lái)煮熟并晾干后可以再放回鹽水里。4、隨吃隨取，這樣既能保證熟咸蛋長(zhǎng)時(shí)間放置不會(huì)變質(zhì)，也不會(huì)讓咸蛋越變?cè)较獭?

1、保鮮袋密封低溫保存煮后末受到污染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋并密封，在攝氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度時(shí)只能放5天左右還能吃，不需重煮。2、冰箱冷藏保存放入冰箱冷藏在0-2度時(shí)可放上60天左右。注意不要冷凍，凍過(guò)的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。3、放食鹽水中保存

1、保鮮袋，將腌制好的鹽蛋煮熟,裝進(jìn)保鮮袋里,能保存二十天左右。2、冰箱，將鹽蛋放入冰箱的保鮮室中,可保存30天左右。3、鹽水，把鹽蛋煮熟,燒一鍋鹽水,涼了之后把鴨蛋放進(jìn)去,可保存2個(gè)月左右。4、真空，將鹽蛋放入真空袋,抽離空氣,放入陰涼處可保存3個(gè)月左右。

1、保鮮袋。將腌制好的鴨蛋煮熟，趁熱的時(shí)候快速裝進(jìn)保鮮袋里面，這樣二十天左右是不會(huì)壞的，即使是炎熱的夏季，但吃的時(shí)候一定要再煮煮。2、冰箱里。咸鴨蛋不要放進(jìn)冰箱的冷凍里，把咸鴨蛋直接放進(jìn)冷藏里面就可以了，吃的時(shí)候煮透就OK。3、煮熟后再次放進(jìn)鹽水里?？梢韵劝严跳喌爸笫欤缓鬅诲侞}水，涼了之后把鴨蛋放進(jìn)去。

1、天氣氣溫過(guò)高的時(shí)候，可以將咸鴨蛋放進(jìn)冰箱冷藏室里存放。2、室內(nèi)溫度在10度以下時(shí)候，可以將咸鴨蛋放在陰涼通風(fēng)的位置保存。3、如果在冬天比較冷時(shí)，可以把熟鴨蛋放在干燥通風(fēng)的地方即可。4、咸鴨蛋煮熟后若不急著吃，還可以放到飽和的食鹽水中保存，放在陰涼通風(fēng)處。隨吃隨取，這樣不但能防止細(xì)菌滋長(zhǎng)，保證熟咸蛋長(zhǎng)時(shí)間放置不變質(zhì)，并且不增加煮熟的咸鴨蛋的鹽分。

1、夏天時(shí)可以放進(jìn)冰箱冷藏室里存放，注意不要冷凍，凍過(guò)的鴨蛋不好吃。2、冬天可以把生雞蛋放在干燥通風(fēng)處即可，注意不要存在太陽(yáng)暴曬處。3、對(duì)于用鹽水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出來(lái)煮熟并晾干后可以再放回鹽水里。4、隨吃隨取，這樣既能保證熟咸蛋長(zhǎng)時(shí)間放置不會(huì)變質(zhì)，也不會(huì)讓咸蛋越變?cè)较獭?