西米露又叫西谷米，產(chǎn)于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。

西米露又叫西谷米，產(chǎn)于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。

西米露又叫西谷米，產(chǎn)于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。

西米露又叫西谷米，產(chǎn)于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。

西米露又叫西谷米，產(chǎn)于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。

西米露其實(shí)也叫西谷米，主要產(chǎn)于馬來群島一帶，同時(shí)也是印度尼西亞的特產(chǎn)，而且西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠一樣。

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首先把西米給洗干凈放入盆子里，加入適量的一些水浸泡一會(huì)，然后把西米和水加入料理機(jī)打成漿，打好之后放入鍋里面，用小火把西米漿炒熟，緊接著加入100克澄面和50克土豆淀粉揉成面團(tuán)，面團(tuán)揉好后就可以做成餃子皮了。

西米露煮不透明可以燒開一鍋水，然后把西米放進(jìn)去并且在此期間不斷用勺子攪動(dòng)，以防西米露之間粘連，之后開大火繼續(xù)煮五分鐘，之后改小火繼續(xù)煮西米露，用小火再煮五分鐘后關(guān)火蓋鍋蓋，大概悶十分鐘后開蓋攪動(dòng)西米露，用篩子撈出放在冷水中沖洗一下即可。

西米露煮不透明可以燒開一鍋水，然后把西米放進(jìn)去并且在此期間不斷用勺子攪動(dòng)，以防西米露之間粘連，之后開大火繼續(xù)煮五分鐘，之后改小火繼續(xù)煮西米露，用小火再煮五分鐘后關(guān)火蓋鍋蓋，大概悶十分鐘后開蓋攪動(dòng)西米露，用篩子撈出放在冷水中沖洗一下即可。