正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時間。

正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時間。

正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時間。

正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時間。

1、玉米一般煮15分鐘就可以熟了。2、煮玉米中含有賴氨酸和硒等多種營養(yǎng)物質(zhì)成分，這些成分對于癌細(xì)胞的生成有很好的阻止作用，經(jīng)常食用煮玉米能起到抗癌的作用。3、煮玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，人們食用后，可以清除人體血液中的膽固醇，起到降低血壓和血脂的作用，對于人體的動脈硬化也有很好的預(yù)防功效。4、煮玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘。5、煮玉米含有維生素A、谷氨酸及抗自由基，可以起到抗衰老的作用。

1、煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘，再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁的。2、不同玉米的烹煮時間會有差異。水開后，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鐘，不要過分強(qiáng)調(diào)煮開花。3、煮熟之后把玉米夾出來，放到漏網(wǎng)里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中，玉米的味道會變淡，口感也會下降。

1、如果是甜玉米通常用水沸騰后，煮10-15分鐘就足夠了，比較嫩的煮10分鐘左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超過20分鐘，否則玉米的口感會下降，高壓鍋則煮個5-8鐘就夠了。2、玉米是減肥食，可消除肥胖人的饑餓感，食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。3、玉米防癌抗癌植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

1、一般來說，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后10到15分鐘就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等需要再加5到十分鐘。2、煮熟后不要長時間煮，因為時間過長，玉米的味道就會有點變淡，口感也變得比較差了。

1、普通的甜玉米和新鮮玉米，煮開鍋之后10-15分鐘就可以煮熟；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮開鍋之后煮的時間需要再多加5-10分鐘。2、若在同一鍋內(nèi)煮不同的玉米時，可以先將用時短的玉米夾上來，然后繼續(xù)煮用時長的玉米；煮好的玉米最好夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在水中或者一直煮，這樣會使玉米的味道不濃郁，營養(yǎng)物質(zhì)也會有一定的丟失。

大火燒開之后，如果是甜玉米，一般在鍋里煮10至15分鐘即可，如果是糯玉米，一般要在鍋里煮20分鐘以上，玉米煮好之后要馬上撈出食用，以免長期浸泡玉米之后會導(dǎo)致玉米流失營養(yǎng)。