<&abs>在大暑時節(jié)，人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是廣東很多地方在大暑時節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

1、吃夏羊。“吃夏羊”是魯南蘇北的傳統(tǒng)習俗。夏初，夏末秋初，忙了半年的農(nóng)民，會三五戶或七八戶結(jié)群吃夏羊，同時，一只長大的小山羊，喝山泉水，吃草幾個月后，是肉食性和氣味最佳，這個這種風俗可以追溯到堯舜時期，當?shù)厝苏f“徐州人喜歡吃夏羊也不比當?shù)氐拿窀韬茫?ldquo;六月六日接姑娘，新湯羊麥糕。”。2、吃茄子。茄子富含維生素C，可以幫助每個人降低體內(nèi)膽固醇。也能幫助人們降低血液膽固醇水平，很多人或多或少有便秘的問題，可以吃點茄子，對緩解便秘很有好處。

1、吃仙草廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。2、吃荔枝、羊肉和米糟在福建莆田的人喜歡在大暑的時候吃荔枝、羊肉和米糟，還有人說大暑時吃荔枝，營養(yǎng)價值跟人參一樣高。3、喝老冬瓜鮮荷葉湯4、吃面條

1、荔枝：荔枝就是夏季的應(yīng)季水果之一，性質(zhì)溫熱、營養(yǎng)豐富，大暑的時候適量吃荔枝，可以滋補身體，有益于身體健康。2、姜茶：大暑節(jié)氣的時候，很多地區(qū)還有喝姜茶的習慣，因為大暑的時候氣候濕熱，身體中容易堆積濕氣，而姜茶可以很好的幫助身體排濕，有益于身體健康。3、老鴨湯：老鴨湯是非常滋補的湯品，也非常適合大暑食用，老鴨湯的性質(zhì)偏涼，大叔節(jié)氣飲用可以清熱、滋陰，具有極好的養(yǎng)生作用。

1、大暑吃的傳統(tǒng)食物有：蓮子湯、羊湯、仙草、煎青草豆腐、老冬瓜鮮荷葉湯等。2、明清以來，伏日最盛行吃蓮子湯。醫(yī)學認為，蓮子性味甘平，有補脾澀腸，養(yǎng)心益腎的功用。夏日常飲蓮子湯，能補中強志，養(yǎng)神益脾。中老年人食之，輕身益氣，令人強健。4、山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。棗莊吃伏羊的習慣，與當?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。

1、大暑天喝姜茶。大暑天，天氣已經(jīng)達到最炎熱的季節(jié)，晚上睡覺也會感覺心浮氣躁，平常應(yīng)多喝點茶，喝的茶太涼，易傷胃，喝的茶太熱，也會上火，女性選擇姜茶最好。2、大暑天可選擇清淡的蔬菜。在夏季不可經(jīng)常吃油炸食物，吃大魚大肉，吃得肉太多，易造成脂肪堆積，體型變胖，易生氣。大暑天，應(yīng)該多吃點清淡的菜，包括苦瓜，黃瓜，油麥菜等。