泡茶的水最好是山泉水，其次要選用瓷杯或者是玻璃杯。泡龍井茶的水溫最好是控制在85度左右，第一次倒水最好是倒三分之一杯，然后放入適量的茶葉，等到茶葉完全舒展開后，再倒入適量的水即可。

泡茶的水最好是山泉水，其次要選用瓷杯或者是玻璃杯。泡龍井茶的水溫最好是控制在85度左右，第一次倒水最好是倒三分之一杯，然后放入適量的茶葉，等到茶葉完全舒展開后，再倒入適量的水即可。

泡龍井茶首先準(zhǔn)備龍井茶5克，燒一壺礦泉水，接著準(zhǔn)備一個玻璃杯，選用玻璃杯，在泡茶時更容易聚集茶香，然后將龍井茶葉投入杯中，用手將玻璃杯左右搖晃兩下，用80度的水沿著杯壁高沖，茶葉在杯中靜泡30秒后，等待溫度降下來，便可慢口品飲了。

泡龍井茶首先準(zhǔn)備龍井茶5克，燒一壺礦泉水，接著準(zhǔn)備一個玻璃杯，選用玻璃杯，在泡茶時更容易聚集茶香，然后將龍井茶葉投入杯中，用手將玻璃杯左右搖晃兩下，用80度的水沿著杯壁高沖，茶葉在杯中靜泡30秒后，等待溫度降下來，便可慢口品飲了。

燙杯后取茶入杯，沖入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然后搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤，待干茶吸水伸展，再沖水至滿。

1、用剛剛燒開的開水溫杯，往杯中放入適量的西湖龍井茶葉。2、在開水溫度降至85度左右的時候，高提水壺，沖入適量的水，直至覆蓋所有的茶葉。3、使用“回旋斟水法”往杯中加入1/4杯水，使干茶葉吸水直至舒展。搖晃30秒左右，捧住杯子朝一個方向輕輕搖動，使茶葉濕潤，均勻受熱。4、使用開水溫?zé)岜?，倒掉水，再放入茶葉，用懸壺高沖法倒入九分滿開水。此時茶葉便會發(fā)出清香，再高提水壺，直接把開水倒入杯中。借助手腕的力量，反復(fù)三次上下提拉倒水，使茶葉在水中翻動。5、飲用，在杯中茶水飲到一半的時候，就可以繼續(xù)加水了。沖泡的時間，應(yīng)隨著沖泡的次數(shù)去增加。

1、上投法：準(zhǔn)備透明玻璃杯，置入適量適溫的開水后，投入約5g龍井茶葉，靜待龍井茶一片一片下沉，欣賞茶葉慢慢展露婀娜多姿的身態(tài)。茶葉在杯中逐漸伸展，待到茶葉上下沉浮，湯明色綠時就可以品飲了。2、中投法：準(zhǔn)備透明玻璃杯，先置入適溫開水約三分之一，投入5g龍井茶葉。待茶葉舒展后，加滿開水就可以喝了。

燙杯后取茶入杯，沖入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然后搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤，待干茶吸水伸展，再沖水至滿。