松茸具有護(hù)肝養(yǎng)胃功效，含有抗氧化的陳芬，可以清除體內(nèi)的自由基成分，提高肝細(xì)胞活性，具有保肝之效。松茸中含有的松茸醇和多糖物質(zhì)，可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和病變，多吃松茸有利于抗癌防癌。松茸還有降糖作用，可以刺激胰島素分泌，維持血糖處于穩(wěn)定狀態(tài)。

1、抗癌功效：松茸中含有較多的天然活性多糖，能夠預(yù)防癌細(xì)胞再生，從而起到抗癌的作用。2、美容養(yǎng)顏：松茸具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能夠防止黑色素堆積，從而起到美容養(yǎng)顏的作用，很適合孕婦食用，使孕婦恢復(fù)精神。3、提高免疫力：松茸還具有提高免疫力的作用，對(duì)于免疫力較差或者經(jīng)常生病的人士，也可以常吃些松茸，能夠增強(qiáng)免疫力。

防癌抗癌。松茸這種食材中含有大量的天然活性多糖，他多糖的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于靈芝，而且它還含有十幾種天然抗癌成分，平時(shí)人們食用松茸以后，能抑制癌細(xì)胞活性，防止細(xì)胞癌變，也能抑制癌細(xì)胞再生，能起到明顯的防癌抗癌作用。

1、松茸具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，列擔(dān)子菌類抗癌之前茅。2、提高免疫。松茸具有增強(qiáng)免疫力、降低血糖、強(qiáng)化心臟、調(diào)節(jié)血壓、抗血栓、抗病毒等作用。3、抗腫瘤?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明松茸含“多糖”是特殊雙鏈活性物質(zhì)，具有超強(qiáng)抗基因突變能力和強(qiáng)抗癌作用。4、促進(jìn)腸胃功能。松茸具有強(qiáng)身、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益腸胃、理氣、化痰和驅(qū)蟲等功效。

抗癌、抗腫瘤：松茸體內(nèi)有一種其他任何植物都沒有的特殊雙面生物活性物質(zhì)叫松茸醇，具有超強(qiáng)的抗基因突變能力，并且具有很好的抗腫瘤活性，而且松茸所含的多糖抗腫瘤活性也高于靈芝等食物，在具有抗腫瘤活性的食用菌中居于首位?？顾ヰB(yǎng)顏：松茸中的多糖對(duì)酪氨酸酶有抑制作用，通過干預(yù)黑色素沉積的過程，清除體內(nèi)過量的自由基，降低組織細(xì)胞的過氧化程度，從而使肌膚美白而水潤(rùn)。

1、松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、各種氨基酸、不飽和脂肪酸、核酸衍生物、多肽等元素。它還有藥用價(jià)值。強(qiáng)身健胃，止痛調(diào)氣化痰，驅(qū)蟲治病。其補(bǔ)腎作用十分顯著。2、松茸的吃法有很多，比如煲湯、和其他食物一起燉、煮。

松茸，別名松口蘑、松蕈、合菌、臺(tái)菌等，是一種可食用野生菌，由于不可以進(jìn)行人工栽培，因此是一種珍稀名貴的純天然野生食用菌，獨(dú)特的外形口感，豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被號(hào)稱為是“菌中之王”。