首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開(kāi)后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤(pán)里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開(kāi)后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤(pán)里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開(kāi)后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤(pán)里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

1、牛奶加入白糖攪拌均勻。2、加入吉士粉和20g玉米淀粉，攪拌到?jīng)]有顆粒。3、放到燃?xì)庠钌?，小火，慢慢攪勻?、攪到稀糊狀的時(shí)候就可以關(guān)火，利用余熱快速的攪勻。5、重新找個(gè)容器，牛奶底部抹少許油，將面糊倒入，放涼后冷凍半個(gè)小時(shí)。6、取出冷凍好的奶塊，切成均勻的塊狀。7、將面粉，30g玉米淀粉，泡打粉，鹽，水，油，攪拌均勻，成稀糊狀。8、將奶塊放到稀糊里，均勻粘上糊。9、鍋內(nèi)多放些油，燒到六成熱。

1、食材：鮮牛奶500克，蛋白25克，淀粉250克，菠蘿香精0.1克，白糖150克，黃油50克，泡打粉25克，面粉500克，臭粉5克，花生油1000克，鹽2.5克。2、牛奶入銅鍋上火，加菠蘿香精、黃油50克、白糖50克，燒開(kāi)鍋后下100克水淀粉勾芡，用木鏟順一方向攪動(dòng)，待牛奶變稠后倒入刷黃油的方盤(pán)內(nèi)，稍涼后，放入冰箱。

1、主料：牛奶210毫升。2、輔料：玉米淀粉40克、白砂糖40克、椰漿40克、淀粉適量、蛋液適量、面包糠適量。3、做法：（1）鍋內(nèi)倒入牛奶210ml、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰漿40g。（2）小火加熱。（3）攪拌至濃稠。（4）碗底鋪保鮮膜、倒入酸奶。（5）冰箱冷藏1小時(shí)以上。（6）酸奶切條、裹上淀粉、蛋液、面包糠。（7）油溫150度、炸至金黃。

1、原料：鮮牛奶250ml，干玉米淀粉20g，吉士粉5g，面糊適量，面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，鹽1g，清水200ml，色拉油20g，烹調(diào)油適量，白糖35g。2、往鮮牛奶里倒入糖、少許鹽、玉米淀粉、吉士粉攪勻，攪到無(wú)干粉顆粒奶液均勻即可。3、然后倒入奶鍋中用小火熬煮，如果使用電磁爐熬煮最好。6、合好面糊后倒入色拉油攪勻，攪到使油和面糊充分融合即可。