土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|最多的，最為普通的蔬菜。土豆的營養(yǎng)價值和食用方法也為大眾所熟悉。那土豆汁和土豆泥也大用處你知道嗎？那就來看看你所不知道的土豆妙用。土豆汁；用榨土豆汁治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍土豆中的維生素C可以凈化胃黏膜，能有效緩解胃潰瘍等疾病。食用方法：將新鮮的土豆洗干凈，去皮擦碎，用濾紙過濾后制成生土豆汁，每天早晚都空腹飲用1小湯匙（約15毫升）。這種方法對治療慢性便秘同樣有效。熬土豆汁能緩解高血壓、貧血 土豆中的鉀離子有抑制鈉離子收縮血管、損壞心血管的作用。建議患有高血壓或因腎功能障礙而浮腫的人嘗試喝熬土豆汁。