<&abs>擦凈淡奶油的開(kāi)口處，用錫紙包住淡奶油的開(kāi)口處，錫紙兩邊對(duì)折封口，用夾子即可；<&list>或者擦凈淡奶油的開(kāi)口處，壓扁，將淡奶油的封口往外折壓，裁剪一塊大小合適的保鮮膜，覆蓋在折壓處，最后用保鮮膜包裹住即可。

奶油打發(fā)的太多可以用保鮮盒將奶油裝起來(lái)后放入冰箱冷藏室冷藏保存，再次利用。也可以和雞蛋一起做成奶油冰淇淋，然后放在冰箱冷凍起來(lái)。

淡奶油用不完想要保存可以加入白巧克力知放一起煮沸等冷卻后放冰箱冷凍，或者在淡奶油的開(kāi)口處和小刀以及夾子使用的位置都先用酒精消毒，然后把倒剩的奶油要擠扁，再用一層錫紙封口夾緊，最后放到密實(shí)袋中封好再放入冰箱保存即可。

1、如果長(zhǎng)時(shí)間不用，可以裝在裱花袋密封起來(lái)冷凍，是冷凍，把它凍住，可以保存1個(gè)月，但是也不絕對(duì)，再次使用之前，記得提前12小時(shí)放入冷藏室回溫。2、然后聞一下味道，如果奶香味十足就可以用，如果有酸味就不能用了。有奶香味的擠到容器里，再倒入適量沒(méi)有打發(fā)的淡奶油，再次打發(fā)到自己需要的狀態(tài)即可使用。

1、首先可以淡奶油+白巧克力，放一起煮沸，然后等冷卻后放冰箱冷凍。等用的時(shí)候拿出來(lái)，尚未完全化時(shí)（有部分冰渣）時(shí)打發(fā)。巧克力的用量大概是淡奶油的重量*15%；2、這樣保存不影響口感，也許是加了白巧的原因，更加醇香。而且在夏天也很好打發(fā)。3、倒剩的奶油要擠扁，盡量擠出多余的空氣。再用浸有酒精的棉花包住開(kāi)口處，酒精量以不易擠出為準(zhǔn)，這樣也可以保存用不完的淡奶油。

淡奶油用不完想要保存可以加入白巧克力知放一起煮沸等冷卻后放冰箱冷凍，或者在淡奶油的開(kāi)口處和小刀以及夾子使用的位置都先用酒精消毒，然后把倒剩的奶油要擠扁，再用一層錫紙封口夾緊，最后放到密實(shí)袋中封好再放入冰箱保存即可。

淡奶油用不完想要保存可以加入白巧克力知放一起煮沸等冷卻后放冰箱冷凍，或者在淡奶油的開(kāi)口處和小刀以及夾子使用的位置都先用酒精消毒，然后把倒剩的奶油要擠扁，再用一層錫紙封口夾緊，最后放到密實(shí)袋中封好再放入冰箱保存即可。

淡奶油用不完想要保存可以加入白巧克力知放一起煮沸等冷卻后放冰箱冷凍，或者在淡奶油的開(kāi)口處和小刀以及夾子使用的位置都先用酒精消毒，然后把倒剩的奶油要擠扁，再用一層錫紙封口夾緊，最后放到密實(shí)袋中封好再放入冰箱保存即可。