1、取適量的綠豆放入清水中清洗。2、放到容器中，向容器中加入清水浸泡一夜。3、把泡好的豆子平鋪一層在容器底部。4、把水倒掉用白紗布蓋好。5、每天早晚都用噴壺在白紗布上噴適量的清水。6、大概3天左右綠豆芽就已經(jīng)發(fā)起來了。

1、取適量的綠豆放入清水中清洗。2、放到容器中，向容器中加入清水浸泡一夜。3、把泡好的豆子平鋪一層在容器底部。4、把水倒掉用白紗布蓋好。5、每天早晚都用噴壺在白紗布上噴適量的清水。6、大概3天左右綠豆芽就已經(jīng)發(fā)起來了。

1、取適量的綠豆放入清水中清洗。2、放到容器中，向容器中加入清水浸泡一夜。3、把泡好的豆子平鋪一層在容器底部。4、把水倒掉用白紗布蓋好。5、每天早晚都用噴壺在白紗布上噴適量的清水。6、大概3天左右綠豆芽就已經(jīng)發(fā)起來了。

1、取適量的綠豆放入清水中清洗。2、放到容器中，向容器中加入清水浸泡一夜。3、把泡好的豆子平鋪一層在容器底部。4、把水倒掉用白紗布蓋好。5、每天早晚都用噴壺在白紗布上噴適量的清水。6、大概3天左右綠豆芽就已經(jīng)發(fā)起來了。

1、需要用到籃子、綠豆、毛巾。綠豆的用量根據(jù)洗菜籃底部的大小決定，綠豆鋪滿籃子底部，還要留有一些空隙。2、將綠豆壞豆子挑選扔掉，不然發(fā)綠豆芽時(shí)容易腐爛，用冷水浸泡綠豆大約20個(gè)小時(shí)左右，泡發(fā)到綠豆脹大飽滿，有的綠豆還脹大露出白色即可。3、將毛巾全部打濕后，鋪在綠豆上面，為了讓綠豆保濕避光。4、將菜籃子放在一個(gè)容器里，不漏水即可。5、要將其放到陰暗的地方，不透光，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的時(shí)候也要避免透光。豆芽慢慢長(zhǎng)大，會(huì)將毛巾頂起。6、到第五天就可以拿出綠豆芽吃了，底部也長(zhǎng)出了很多根，如果下面的容器夠深的話，根也會(huì)長(zhǎng)得較長(zhǎng)。

綠豆芽富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預(yù)防消化道癌癥的功效。自己在家里就能生綠豆芽，而且步驟并不難，有興趣的可以在家里試試。食材。干綠豆100克；生綠豆芽方法。1、綠豆洗凈，裝入干凈的碗中，加3倍純凈水，浸泡24小時(shí)。2、泡至綠豆出現(xiàn)白色小尾巴時(shí)，瀝干容器水分，將衛(wèi)生紙浸濕，蓋在綠豆表面，保持衛(wèi)生紙濕潤(rùn)。3、綠豆發(fā)芽后，即可取出食用。小貼士。發(fā)豆芽的過程中盡量不要把豆芽見到光亮，否則很容易發(fā)紅。

黃豆芽與綠豆芽的區(qū)別：1、外形不同黃豆芽是黃豆泡發(fā)發(fā)芽長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度的芽菜，根粗壯，豆瓣較大呈黃色；綠豆芽的原料為綠豆，根較纖細(xì)，豆瓣也較小呈綠色。2、營(yíng)養(yǎng)不同3、食療功效不同黃豆芽具有祛斑潤(rùn)膚、明目消腫等功效，經(jīng)常吃黃豆芽能讓保持頭發(fā)烏黑潤(rùn)澤，消除疲勞，軟化血管及降低膽固醇，尤其適合便秘、血脂高、皮膚長(zhǎng)痘、脾胃濕熱等人群食用。4、烹飪方式不同