乳粉是用冷凍或加熱的方法，把乳中含有的水分全部清除掉，奶粉是用新鮮牛奶為原料，通過特殊方法直接加工生產成奶粉，調制乳粉飲用的人群有成年人，老年人，學生等比較廣，奶粉一般是嬰幼兒喝的配方奶粉，調制乳粉可以加工成奶酪，奶油。

1、調制乳粉跟奶粉都是通過單獨加工出來的奶粉制品，它們的區(qū)別是加工用的原材料不一樣、所含營養(yǎng)成分不同、喝的人群也不一樣。 2、乳粉是用冷凍或加熱的方法，把乳中含有的水分全部清除掉，然后在加工干燥后就成了乳粉。奶粉是用新鮮牛奶為原料料，通過特殊方法直接加工生產成奶粉。 3、用人群不同，調制乳粉飲用的人群有成年人、老年人、學生等比較廣。而奶粉一般是嬰幼兒喝的配方奶粉。

1、調制乳粉跟奶粉都是通過單獨加工出來的奶粉制品，它們的區(qū)別是加工用的原材料不一樣、所含營養(yǎng)成分不同、喝的人群也不一樣。 2、乳粉是用冷凍或加熱的方法，把乳中含有的水分全部清除掉，然后在加工干燥后就成了乳粉。奶粉是用新鮮牛奶為原料料，通過特殊方法直接加工生產成奶粉。 3、用人群不同，調制乳粉飲用的人群有成年人、老年人、學生等比較廣。而奶粉一般是嬰幼兒喝的配方奶粉。

1、加工方法不同乳粉是用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后而成粉末。奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。2、乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油；而奶粉，是不添加營養(yǎng)素的。