挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，如果紋路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外聽聲音，拿手指輕彈，聲音皮而濁，而且有震動的聲音，就是熟瓜。

挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，如果紋路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外聽聲音，拿手指輕彈，聲音皮而濁，而且有震動的聲音，就是熟瓜。

挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，如果紋路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外聽聲音，拿手指輕彈，聲音皮而濁，而且有震動的聲音，就是熟瓜。

1、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質量差。2、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜。5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

1、先看瓜藤的顏色，新鮮的西瓜瓜藤顏色翠綠。2、接下來再看一下瓜藤的形狀，彎曲而上的西瓜也是比較新鮮的。3、然后再看一下西瓜外皮的紋路，紋路比較均勻，整齊的西瓜是成熟度比較高的。4、最后一點就是要聽一下西瓜的聲音，用手輕輕拍打，如果聲音比較沉悶，那么就證明這個西瓜已經熟了。

1、自己選擇可以先用手拍著西瓜的外皮，來感受一下西瓜的成熟度，如果感覺很脆的情況下，進一步判斷。2、那就是用耳朵去聽，拍的過程中，如果西瓜傳來清脆的聲音，那么說明這個瓜是熟的。3、如果還不能確定，可以讓商家用西瓜刀在西瓜上，切割三角形口子，取出看一下西瓜成熟度。

1、先看皮色：瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的（有時種的時候因為瓜底不見光，所以，可能在四、五分熟的時候，已經黃了），是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路凌亂的，是不熟瓜。2、再聽聲音：根據一般經驗用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“可可”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。但有些西瓜根據皮的厚度不同，聽到比較清脆的聲音的是熟瓜，挺到蒙蒙的可以就沒有熟。

看瓜蒂，西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度，深色且干燥的瓜蒂表明西瓜已經熟透了，淺色的瓜蒂則說明西瓜還沒有完全成熟就被摘下來，味道肯定會讓你滿意的。挑大小，西瓜并不是越大越好或者越小越好哦，最美味的西瓜是平均大小，不要太大也不要太小的。

1、看皮色、花紋，皮色深沉鮮艷的就是好瓜，能夠感受到果皮很鮮活，是熟透的瓜。皮色淺又很嫩的瓜，雖然也很綠但是沒有熟。2、特別要注意的是，雖然有的瓜沒有熟，但是瓜瓤還是會變紅，但是這種瓜口感不好。嫩瓜還有兩個特點，那就是瓜藤上有毫毛以及紋路不開。3、大部分市場上的瓜被摸來摸去，毫毛早就看不到了，紋路還算明顯，看紋路開不開也能判斷出好壞。

1、挑公母，“公”西瓜形狀更長，汁液更多，“母”西瓜則是圓形，味道更甜。2、西瓜瓜蒂是綠色，說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂干而枯黃，說明西瓜摘下來一段時間了。3、挑大小，不要太大不要太小，平均最好。4、聽聲音，用手指彈一彈成熟的西瓜會發(fā)出“嘭嘭”聲，未成熟的西瓜則會發(fā)出“當當”聲。