保存楊梅可以通過冷藏的方式，首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。

保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。

保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。

保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。

冰箱冷藏保鮮。楊梅的保鮮期比較短，室溫下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低，對(duì)楊梅可以起到一定的保鮮效果。楊梅可以放進(jìn)冰箱保存，冰箱是楊梅最好的歸宿。保存新鮮楊梅建議放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相對(duì)濕度在85%-90%。冰箱冷凍楊梅。將新鮮楊梅清洗干凈后，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段時(shí)間，放入袋中，密封好并放進(jìn)冰箱的冷凍室，把楊梅凍成冰。

1、要想保存新鮮的楊梅，就一定要有冰箱。可以把楊梅放在0到5度之間的冰箱冷藏室中。或者是將楊梅用鹽水浸泡，然后放入冰箱的冷凍室，這樣可以保存的更久。2、楊梅是一種深受大眾喜愛的水果，不僅酸甜可口，而且十分開胃，很多人都會(huì)一次性購買很多，但是太多了一次性吃不完，那么就要想辦法保存住新鮮楊梅。

1、楊梅可以冷藏也可以冷凍，冰箱冷藏法，楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中，放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進(jìn)行保存，保持相對(duì)濕度在85%-90%左右，能保存2-3天。特別要注意的是，不能清洗之后再進(jìn)行貯藏。 2、冰凍楊梅，將新鮮楊梅清洗干凈之后，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段時(shí)間，放入袋中，密封好并放進(jìn)冰箱的冷凍室，最好是能把楊梅凍成冰。

1、冰箱冷藏保鮮。楊梅的保鮮期比較短，室溫下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低，對(duì)楊梅可以起到一定的保鮮效果。楊梅可以放進(jìn)冰箱保存，冰箱是楊梅最好的歸宿。保存新鮮楊梅建議放在0—0.5℃的冰箱冷藏室中，相對(duì)濕度在85%—90%。2、分裝室溫保存。3、冰箱冷凍楊梅。將新鮮楊梅清洗干凈后，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段時(shí)間，放入袋中，密封好并放進(jìn)冰箱的冷凍室，把楊梅凍成冰。

在一個(gè)大盤子或者是臉盆里,放大量的細(xì)鹽和少量的白糖,把干凈的楊梅放進(jìn)去以后,不斷搖晃盤子,讓每一顆楊梅都盡量多地粘上鹽和糖。然后將粘好鹽和糖的楊梅放進(jìn)厚實(shí)的食品包裝袋，埋進(jìn)泥土中。若有小院子，埋起來很方便，實(shí)在不行，埋在室外大一點(diǎn)的花盆里也行。

可以挑選好的楊梅，不要清洗，放進(jìn)一個(gè)鏤空的籃子里然后放在陰涼通風(fēng)處保存，也可以把楊梅放在太陽底下暴曬直到控干水分后，放進(jìn)一個(gè)干燥的容器中保存，還可以把洗干凈的楊梅放進(jìn)酒中進(jìn)行浸泡，放置在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存。