保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。

1、鹽水浸泡，這是把楊梅洗干凈的最簡單的一種方法，首先用清水把楊梅洗一遍，然后把鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶化。然后把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡，一般的話要想遲到更干凈的楊梅，最好是泡20～30分鐘，這樣就能除去楊梅中的寄生蟲。3、清水攪拌，把楊梅倒在水盆里，然后用筷子朝著一個方向攪動，一直到楊梅上的臟東西甩出來了，才停止，這樣楊梅也不會被攪爛，上面的蟲子也會掉下來。然后撈出來用清水洗干凈，就可以食用了。4、用開水燙，這種方法雖然說比較破壞楊梅新鮮度和食用口感的，不過效果也很明顯，白色小蟲子一下子就被燙熟了，被沖洗出來了，楊梅也被清洗干凈了，相對于其他的來說，這是一種洗的比較干凈的方法。5、食醋浸泡，也可以用食醋來浸泡楊梅，因為醋對蟲子有一定刺激性，在楊梅中加入食醋會將蟲子泡出來。

1、使用84消毒液：4消毒液有比較強的酸性，是以次氯酸鈉為主的高效消毒劑，無色或淡黃色液體。將沾有楊梅汁的衣物放入水桶里浸泡，倒入84消毒液，注意用量，再搓洗干凈即可。2、使用洗衣粉：洗衣粉主要成分是陰離子表面活性劑和少量非離子表面活性劑，再加一些助劑。用洗衣粉清洗有楊梅汁的衣物效果較好。

楊梅泡酒之前是肯定要清洗的，且還要用鹽水進行清洗，這樣的話我們就會發(fā)現很多小蟲子從楊梅里面出來，但是這是不好的楊梅才會有的表現。清洗楊梅的時間不需要太長，基本上5分鐘左右就可以了，洗好之后的楊梅會更干凈。

1、鹽水浸泡：將楊梅放到一個較大的廣口碗中，倒入剛好覆蓋住全部楊梅的水，將鹽倒入水中，浸泡20~30分鐘，浸泡完畢后，用清水將楊梅過濾干凈，將臟物洗掉即可。2、果蔬清洗機清洗：果蔬清洗機有很好的殺菌、降解農藥的效果。通過臭氧發(fā)生器產生的臭氧，對放入清洗機的水果進行殺菌。因為臭氧具有氧化消毒殺菌作用。將楊用果蔬清洗機清洗，可以快速洗凈。

1、在沾到楊梅汁的位置，打上肥皂，揉搓清洗。2、將衣服放入加入洗衣粉的水中浸泡一段時間后，揉搓清洗。3、在楊梅汁的位置滴上白醋，用肥皂涂抹后，搓洗，在楊梅汁位置涂上洗潔精，反復搓，直到楊梅汁顏色變淡，清洗即可。

1、肥皂清洗。在沾到楊梅汁的位置，涂抹肥皂，然后用清水使勁地搓洗。如果楊梅汁較多，多用幾遍肥皂水，再用清水過一遍。2、洗衣粉。選擇一些去漬較強的洗衣服。把衣服先用清水泡一遍，然后在加入洗衣粉浸泡。最好浸泡的時間長一點，方便清洗。3、白醋水清洗。若用了洗衣粉、肥皂都不行，可以試試白醋來清洗。在楊梅汁的位置滴上幾滴白醋，然后用肥皂搓洗，接著用浸泡的方法，反復幾遍，直到污漬去除為止。

首先將楊梅的葉子連同梗一起摘掉，清洗楊梅的時候要用度數較高的白酒，然后將洗好的楊梅一個個放進瓶子里，碼放一層楊梅就放上幾塊冰糖，放到瓶口時上面再放上幾塊冰糖，楊梅放好后將白酒倒入瓶子里，酒要將楊梅完全浸泡，將蓋子擰緊，放到干燥涼爽處保存即可。