<&abs>大同特產(chǎn)有大同黃花、渾源黃芪、左云苦蕎、廣靈小米 、斗山杏仁等。<&list>大同黃花是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。<&list>渾源黃芪條長而順，皮光色亮，粉性大，空心小。<&list>左云苦蕎集七大營養(yǎng)素于一身。<&list>廣靈小米有御米之稱。<&list>斗山杏仁被稱為山西特產(chǎn)三大寶之一。

<&abs>晉城特產(chǎn)有晉城猴頭菇、七須黃花菜、陵川黨參、晉城紅果、沁水蜂蜜等。<&list>晉城猴頭菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美。<&list>七須黃花菜有五須、七須之分。<&list>陵川黨參其含糖量和藥用價值也比一般黨參高。<&list>晉城紅果是山西的傳統(tǒng)名果。<&list>沁水蜂蜜甜而不膩，風(fēng)味十分獨特。

<&abs>長治特產(chǎn)有沁州黃、上黨黨參、長治山楂餅、上黨臘驢肉、潞酒等。<&list>沁州黃是我國四大名米之一。<&list>上黨黨參藥性平和，不燥不濕，不寒不熱。<&list>長治山楂餅色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適中。<&list>上黨臘驢肉色澤鮮艷，醇香可口。<&list>潞酒無色透明、清香醇正、綿軟醇厚、余香較長。

<&abs>晉城特產(chǎn)有晉城猴頭菇、七須黃花菜、陵川黨參、晉城紅果、沁水蜂蜜等。<&list>晉城猴頭菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美。<&list>七須黃花菜有五須、七須之分。<&list>陵川黨參其含糖量和藥用價值也比一般黨參高。<&list>晉城紅果是山西的傳統(tǒng)名果。<&list>沁水蜂蜜甜而不膩，風(fēng)味十分獨特。

<&abs>太原的特產(chǎn)有山西老陳醋、晉祠大米、太谷餅、六味齋醬肉、沙金紅杏等。<&list>山西老陳醋是中國四大名醋之一。<&list>晉祠大米和天津小站大米同被列為華北名產(chǎn)。<&list>太谷餅是晉商飲食文化的典型代表。<&list>六味齋醬肉具有瘦而不柴，肥而不膩的特點。<&list>沙金紅杏是山西的三大名杏之首。