醬紫是一個網(wǎng)絡流行用語，指的是這樣子的意思，部分地區(qū)的人讀這樣子連讀成醬紫，是網(wǎng)絡語言醬紫的起源，在現(xiàn)代漢語規(guī)范詞典上，醬紫是一種形容詞，形容像醬一樣紫，該詞語多用于口語，在書面形式上一般不用。

1、成分：黃醬是先把黃豆炒熟并磨碎，然后發(fā)酵制作而成的，黃豆醬是以黃豆的原料直接發(fā)酵而成。2、顏色：黃醬顏色一般是紅黃色，而黃豆醬顏色呈棕褐色。3、口感：黃醬有濃郁的醬香和酯香，一般是固體，黃豆醬常呈現(xiàn)出粘稠狀，鮮甜可口。4、用途：黃醬多用于肉類食材的腌制，黃豆醬可以直接吃，也可以做成炸醬。

可以用冰糖來代替，首先把黃瓜和蘿卜切碎，蔥也切碎備用，然后倒入準備的冰糖，加入肉末和蘑菇炒好，把炒肉醬放在一邊，接著煮面條，把熱水放進碗里，然后將胡蘿卜絲，黃瓜絲和肉醬淋在面條上，攪拌食用即可。

首先將黃瓜去皮洗凈切成條狀，接著準備大蒜，將大蒜四瓣去皮切片，然后把大蒜片放黃瓜上，調(diào)醬放入花生醬2匙，麥子醬2匙，耗油2匙，糖1匙調(diào)勻，在家吃直接蘸食，外出野餐可以把醬放保鮮袋里，調(diào)蘸料按個人口味調(diào)，建議放少許糖提味。