準(zhǔn)備用料：雞蛋5個、低筋面粉90克、細(xì)砂糖80克、純牛奶50ｍｌ、色拉油。在稍微大一點(diǎn)的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài)。蛋白里加入1/3的細(xì)砂糖，轉(zhuǎn)中高速打至細(xì)膩的泡沫，再加入1/3的細(xì)砂糖，轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)，最后把剩下的糖都加入，繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài)。

先將南瓜洗凈切片，然后將烤肉配料按比例與水混合，將切好的南瓜放入準(zhǔn)備好的燒烤材料中，在冰箱中腌制3小時以上，把預(yù)熱好的烤箱放在180度左右烤10分鐘，最后還可以按照自己的口味可以加些辣椒粉或其他香料。