鹽水浸泡是較為簡(jiǎn)便的清洗方法,將楊梅用鹽水浸泡后再用清水沖洗干凈,即可食用,另外,使用果蔬清洗機(jī)清洗楊梅也是再合適不過,能去除楊梅表面的細(xì)菌和農(nóng)藥,最后還可以將楊梅放入盆中加入適量的果蔬清洗劑,來回?cái)嚢?,再用清水洗凈即可?/div>
楊梅凍起來可以直接吃,若是感到很硬,可以放置一會(huì)兒再吃,或者將冰凍的楊梅放進(jìn)啤酒里,泡一會(huì)啤酒就會(huì)變成冰鎮(zhèn)啤酒,還可以冰凍的楊梅放進(jìn)蜂蜜水里,泡一會(huì)后,再喝蜂蜜水也會(huì)發(fā)現(xiàn)非常清涼可口,楊梅泡開后可以直接食用。
保存楊梅可以直接把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中進(jìn)行儲(chǔ)存,四小時(shí)內(nèi)必須趕快吃完,還可把楊梅放進(jìn)食品塑料袋中密封,放進(jìn)冰箱冷凍,或?qū)蠲放c大量細(xì)鹽以及白糖混合搖晃,然后將粘好鹽和糖的楊梅放進(jìn)食品包裝袋,埋進(jìn)泥土中進(jìn)行保存,之后取出曬干即可。