酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)核心課程：酒店管理、前廳運(yùn)行與PMS管理、客房運(yùn)行與管理、餐飲服務(wù)與管理、數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用、數(shù)字化運(yùn)營管理、酒店收益管理、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目實(shí)踐、市場(chǎng)營銷與策劃、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理等。酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)專注于培養(yǎng)國內(nèi)外著名酒店管理集團(tuán)、星級(jí)精品酒店、特色餐飲集團(tuán)等現(xiàn)代旅游服務(wù)...

酒店管理實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案可以分為以下幾個(gè)步驟：1. 確定實(shí)訓(xùn)室的功能和目標(biāo)：明確實(shí)訓(xùn)室的主要功能，如培養(yǎng)學(xué)生的餐飲操作能力，以及所要達(dá)到的目標(biāo)，如讓學(xué)生掌握鋪臺(tái)布、托盤使用、餐巾折花、中西式擺臺(tái)、斟倒酒水、上菜、分菜、撤換餐具等單項(xiàng)訓(xùn)練和服務(wù)流程的模擬練習(xí)。2. 設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室的布局和區(qū)域：根據(jù)實(shí)訓(xùn)室的功能和目標(biāo)，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室的布局和區(qū)域，如分為西餐訓(xùn)練區(qū)、中餐訓(xùn)練區(qū)等。3. 選購設(shè)備和器材：根據(jù)實(shí)訓(xùn)室的功能和目標(biāo)，選購合適的設(shè)備和器材，如餐具、酒杯、咖啡機(jī)、烤箱等。4. 安排實(shí)訓(xùn)課程和活動(dòng)：根據(jù)實(shí)訓(xùn)室的功能和目標(biāo)，安排合適…相關(guān)內(nèi)容可以咨詢利君成。北京利君成依托虛擬現(xiàn)實(shí)與可視化技術(shù)研究所，多年致力于虛擬現(xiàn)實(shí)及各相關(guān)技術(shù)的研究和推廣，是三維可視化、數(shù)字媒體技術(shù)、虛擬教育、虛擬現(xiàn)實(shí)硬件展示系統(tǒng)等相關(guān)服務(wù)的專業(yè)提供商，主要從事虛擬現(xiàn)實(shí)軟件開發(fā)、三維仿真...

1、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營是中國普通高等學(xué)校?？茖I(yè)，屬于旅游大類里的旅游類，修學(xué)年限是三年。2、專業(yè)培養(yǎng)的是具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)學(xué)什么如下：酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營學(xué)習(xí)課程有旅游概論、酒店管理概論、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店人力資源管理、酒店信息管理與電子商務(wù)、酒店新媒體營銷、酒店財(cái)務(wù)管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、民宿創(chuàng)業(yè)與運(yùn)營、酒店英語口語、連鎖經(jīng)營與管理、會(huì)展實(shí)務(wù)、宴會(huì)設(shè)計(jì)、調(diào)...

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)詳細(xì)介紹基本修業(yè)年限三年職業(yè)面向面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)的接待服務(wù)、數(shù)字化運(yùn)營與管理等崗位(群)。培養(yǎng)目標(biāo)定位本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和消費(fèi)者行為心理、

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)主要學(xué)：中國飲食文化、餐飲服務(wù)與管理、前廳與客房管理、餐廳營銷策劃、酒水知識(shí)、茶文化與創(chuàng)意行銷、咖啡品鑒與制作。酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)是高職學(xué)院文化休閑服務(wù)系的特色專業(yè)之一，培養(yǎng)在數(shù)字化時(shí)代下從事度假酒店及高端服務(wù)業(yè)的技術(shù)技能型人才。目前該專業(yè)規(guī)模為200人左右，年均...

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)的畢業(yè)生可以從事以下崗位：前廳接待。負(fù)責(zé)接待客人入住和退房，處理客人咨詢和投訴，使用前臺(tái)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)訂和結(jié)算，維護(hù)客戶關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?？头糠?wù)。負(fù)責(zé)客房的清潔和整理，使用客房系統(tǒng)進(jìn)行房態(tài)管理，處理客人需求和問題，保障客人的住宿舒適和安全。餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)餐廳的接待和...

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營是一門致力于培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理與經(jīng)濟(jì)理論的專業(yè)，目標(biāo)是塑造具備旅游酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)的復(fù)合型人才。學(xué)生將掌握酒店經(jīng)營管理的核心理論和實(shí)踐技能，如外語、計(jì)算機(jī)運(yùn)用以及人際溝通等基礎(chǔ)技能。他們將投身于大型旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)和旅游管理部門，負(fù)責(zé)一線服務(wù)與管理工作，通過在四...

根據(jù)百度百科查詢，酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營是中國普通高等學(xué)校?？茖I(yè)，修業(yè)年限為三年，主要研究旅游管理學(xué)、酒店運(yùn)行與管理等方面基本知識(shí)和技能。酒店管理主要研究旅游管理學(xué)、酒店運(yùn)行與管理等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行酒店運(yùn)作、管理與服務(wù)等。例如：宴會(huì)設(shè)計(jì)和菜單制作，客房銷售、對(duì)客服務(wù)、清潔保養(yǎng)等方面...

1、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)面向國內(nèi)外高星級(jí)酒店、連鎖酒店集團(tuán)、高端餐飲公司、精品民宿、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)，培養(yǎng)懂精準(zhǔn)服務(wù)、能數(shù)字化運(yùn)營、善于智慧化管理的復(fù)合型技術(shù)技能人才。2、畢業(yè)生可在國內(nèi)外住宿、餐飲等相關(guān)企業(yè)，從事前廳、房務(wù)、餐飲、營銷、人力資源等部門的服務(wù)、管理與運(yùn)營工作。餐飲...

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容 酒店管理主要研究旅游管理學(xué)、酒店運(yùn)行與管理等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行酒店運(yùn)作、管理與服務(wù)等。例如：宴會(huì)設(shè)計(jì)和菜單制作，客房銷售、對(duì)客服務(wù)、清潔保養(yǎng)等方面的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)制定，酒店各個(gè)工作環(huán)節(jié)的計(jì)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步，推動(dòng)了酒店業(yè)的...