1.金針菇、豆皮洗凈 2.豆皮疊好，分成等份 3.取一條豆皮放上金針菇 4.豆皮卷起金針菇，在尾端將豆皮切連刀 5.然后扎好 6.重復4、5的動作把金針菇都用豆皮卷好 7.鍋內放少許油，炒香干辣椒 8.加如水，蠔油、鹽、香油調味 9.放入卷好的豆皮卷 10.看金針菇軟化，豆皮飽吸湯汁，收下汁 11...

番茄米線是一道美味家常菜，以米線、西紅柿、雞蛋、小油菜、圓白菜、火腿片為主要食材，美味可口，具有豐富的營養(yǎng)價值。以下是制作番茄米線的步驟：1. 將西紅柿切滾刀塊，圓白菜撕大片，油菜洗凈備用。2. 燒熱鍋，倒入適量油，將打散的雞蛋液倒入鍋中炒熟，盛出備用。3. 鍋中倒入適量油，將西紅柿塊放入鍋中翻炒至熟爛，倒入適量清水。4. 將米線放入鍋中煮熟，再放入炒好的雞蛋和切好的圓白菜、油菜。5. 最后加入適量鹽和香油，攪拌均勻即可。番茄米線不僅口感Q彈，而且富含多種蔬菜和蛋白質，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米線，一道以米線1份；西紅柿1個；圓白菜；小油菜；雞蛋1個；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清燉的排骨湯1份（可用清水代替或者其他高湯）等為主料烹飪的菜肴。想了解更多相關信息，可以咨詢上海大鼓餐飲管理有限公司，謝謝！

1、準備食材，金針菇去跟。2、干豆腐皮切成小塊，幾根竹簽備用。3、干豆腐皮對折報上金針菇卷起來。4、用竹簽插上。全部弄好準備放鍋里煎。5、平底鍋熱油，把金針菇卷放入鍋里。6、煎至兩面金黃，煎好后刷上辣醬。7、撒上孜然、辣椒粉和芝麻。8、出鍋擺盤。就可以食用了。美味堪比燒烤。

鹽少許?清水半碗，攪拌均勻2、放入適量油燒熱放入金針菇卷小火煎一煎，放入蒜末，倒入調好的醬汁，大火燒開轉小火燜兩三分鐘，淋上水淀粉煮至湯汁濃稠即可超級好吃的金針菇豆皮卷就做好了，上桌秒光盤

第一步最先，把買回來金針菇清理干凈，先把它根處切除，再把他掰成大小一致的小花，裝進盤里預留，此外，提前準備1張干豆腐皮，把他切割成寬條后，再將它們系在金針菇上邊，情況以上圖所示就可以。第二步出鍋燒開水，水燒至燃燒后，然后把捆綁好一點的金針菇倒進開水中，焯燙2分鐘撈起來，并立即...

金針菇洗凈撕小撮，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇，用豆腐皮緊緊裹起來，用牙簽固定 請點擊輸入圖片描述 ?? 鍋少油放入卷好金針菇煎兩面金黃撈出，爆香蒜末，加入金針菇加料汁煮2分鐘，淋上水淀粉?? 撒上蔥花，裝盤把牙簽拿掉 請點擊輸入圖片描述 超級下飯又美味喔 ...

2、卷好后用牙簽固定,全部卷好備用。 3、調個醬汁: 碗里加入常溫水,加入生抽、老抽、蠔油、白糖、鹽,攪拌均勻備用。 4、蒜切碎備用。 5、鍋燒熱,倒入食用油,爆香蒜沫翻炒10秒。 6、把金針菇豆皮卷擺放爆香的蒜沫上,倒入醬汁,蓋蓋子大火煮開(需要3分鐘),翻面,轉小火再煮2分鐘即可。 7、出鍋裝盤。

1、準備2張豆腐皮，金針菇1把。2、豆腐皮沖洗后，放入開水鍋中，焯煮幾分鐘，去掉豆腥味。3、豆腐皮撈出控水，根據(jù)豆腐皮的寬度自己調整，切成寬點的小長片。4、金針菇切去的根部，然后用清水清洗干凈，掰成小朵。5、在豆皮上放上小朵金針菇，然后再將豆皮卷緊實，再用牙簽固定住，依次將所有的...

1、豆皮切成合適寬度的長條，卷好金針菇后在封口處加點生粉以便能固定住。2、將卷好的半成品放碗里上鍋蒸熟。3、用蠔油加生粉水打芡淋在小卷上。豆皮一張，金針菇適量，菜梗（擺盤用）做法編輯 1、豆皮切成合適寬度的長條，卷好金針菇后在封口處加點生粉以便能固定住。2、豆皮卷好之后剪去長的金...

把金針菇包在豆皮里，用韭菜葉系好，放入鋪好錫紙的托盤，用耗油和天柱醬刷在豆皮上，放入烤箱一百五十度，烤十分鐘，取出來就可以了，味道不錯可以試試。

制作方法：1.先把金針菇認真清洗一遍，在此小編強烈推薦——最好先把金針菇簡單焯水，這樣可以殺菌，以免中毒。2.把豆腐皮切成長方形，建議切小一點。這是為了方便品嘗，吃的時候可以一口一個。3. 把一小把金針菇放到豆腐皮一端，然后用豆腐皮把金針菇卷起來。4.用牙簽或小棒從外扎進豆腐皮，再扎...