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糖紅燒茄子的家常做法相關(guān)信息

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紅燒茄子做法怎么做才好吃

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

怎么做 茄子 紅燒茄子 紅燒
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紅燒茄子家常簡單做法

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

怎么做 茄子 紅燒茄子 紅燒
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紅燒茄子怎么做

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

怎么做 茄子 紅燒茄子 紅燒茄子怎么做

糖紅燒茄子的家常做法相關(guān)問答

紅燒茄子的家常做法簡單又好吃糖醋茄子
1. 將茄子切成大小均勻的滾刀塊，放入大碗中，加入適量鹽，拌勻，腌制10分鐘。2. 用清水沖洗掉茄子表面的鹽分，然后用手輕輕擠干水分備用。二、準(zhǔn)備糖醋汁 1. 取一個小碗，加入適量生抽、老抽、糖、醋、料酒和淀粉，攪拌均勻至糖完全溶解。2. 根據(jù)個人口味調(diào)整糖醋汁的味道，可以加入少量清水調(diào)整濃稠...
番茄米線，了解一下？
番茄米線，一道以米線1份；西紅柿1個；圓白菜；小油菜；雞蛋1個；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐?。?；清燉的排骨湯1份（可用清水代替或者其他高湯）等為主料烹飪的菜肴。想了解更多相關(guān)信息，可以咨詢上海大鼓餐飲管理有限公司，謝謝！

紅燒茄子的家常做法
紅燒茄子家常做法準(zhǔn)備食材：茄子、蒜、油、糖、雞精、香油、青辣椒、玉米淀粉、食鹽、老抽。1、將茄子去皮后切成塊狀，青辣椒切塊，用清水沖洗干凈，大蒜切末備用。2、在茄子中放一小勺鹽攪拌均勻，腌制10分鐘后倒掉多余水分，撒上適量玉米淀粉攪拌均勻。3、在小碗中放入玉米淀粉、糖、雞精、老抽以及適量...
紅燒茄子怎么做好吃?
首先我們把茄子切成滾刀塊放入清水浸泡一會兒，撈出來瀝掉水分。然后在鍋中倒入花生油，比平時炒菜要多放一些，倒入茄子塊煸炒。接著炒到茄子非常軟爛，外面有微微焦黃，撈出來瀝掉油備用。接下來準(zhǔn)備好蒜末，鍋中倒入花生油，加入蒜末炒香，再加入生抽、蠔油、鹽、白糖、醋和少少的老抽翻炒均勻。最后...
紅燒茄子的家常做法簡單
1、主料：圓茄子1個、蒜適量、食用油適量、糖2大勺、雞精1小勺、香油適量。2、輔料：青辣椒1個、番茄醬適量、玉米淀粉適量、鹽2小勺、老抽2小勺。3、將茄子去皮切塊、青辣椒切塊、蒜切末備用。4、往茄子塊中放一小勺鹽拌勻，然后腌十分鐘。5、倒掉茄子中腌出來的多余水份，然后撒上適量的玉米淀粉...

紅燒茄子怎么做?
紅燒茄子首先準(zhǔn)備材料：茄子，蒜，老抽，白砂糖，水，準(zhǔn)備好后將茄子切成滾刀塊，把茄子放到盆中，放入鹽，腌制十分鐘后撈出，將茄子纂干水分后備用，準(zhǔn)備一個碗，放入蒜片，老抽，糖，加水備用，準(zhǔn)備炒鍋加油燒熱，放入茄子，炸至表面金黃后倒入調(diào)好的醬汁，中火燉十分鐘后，大火收汁出鍋盛盤就...
紅燒茄子的家常做法
紅燒茄子的家常做法如下：用料：茄子一個、蒜2瓣、玉米淀粉一湯匙、生抽一勺、鹽少許、蠔油一勺、白糖一勺、蔥段適量。步驟：1、茄子洗凈，切成塊狀。2、加入少許鹽抓勻，然后靜置15分鐘。3、蒜頭切碎裝碗，一勺生抽，一勺蠔油，一小勺白糖，少許淀粉，清水，攪拌混合均勻。4、腌制好的茄子用手?jǐn)D干...
紅燒茄子的家常做法紅燒茄子怎么做好吃
紅燒茄子怎么做
紅燒茄子的簡單家常做法紅燒茄子怎樣做好吃
做法 1、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內(nèi)，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。2、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗里，到上一點醬油。加一點白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話，可以在ld的批準(zhǔn)下看會子電視。因為茄子還要淹一會)大概30分鐘后...
家常紅燒茄子簡單做法
1、將茄子削皮切塊，清洗干凈后撒點食鹽拌勻腌制10分鐘，西紅柿、青椒切塊備用。2、碗內(nèi)放白糖、陳醋、淀粉、清水拌勻調(diào)好料汁，茄子表面裹上淀粉。3、起鍋燒油炸茄子，炒香蔥花，加入西紅柿、青椒、茄子翻炒均勻，倒入料汁翻炒即可。