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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 05:33:52
1、先把干黃豆用水泡制7到8小時(shí)左右，泡脹為止。2、洗凈后用一個(gè)篩漏撈出晾干水。3、用一個(gè)大鋁鍋，倒入晾干水的黃豆，一次性加足水，開(kāi)大火煮開(kāi)后，在轉(zhuǎn)小火煮6至7小時(shí)左右，直到把黃豆煮熟煮軟為止。4、豆豉草，洗凈晾干水【豆豉草也叫編竹葉】。5、煮熟黃豆后可以關(guān)火。6、湯千萬(wàn)別倒掉，精華就在里面，可以做黃豆醬比超市買的好吃多了。8、趁熱把煮熟的黃豆倒入竹籮筐里面。9、一層一層把豆豉草卷在一起。
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家庭自制豆豉簡(jiǎn)單做法是什么相關(guān)信息
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