如何做千層酥

做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中，榴蓮肉去核壓成泥狀，把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍，用刀切成四份，在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖，對角折好，用叉子壓邊，刷上蛋液，撒上一點黑芝麻，放入預(yù)熱200度的烤箱中，烤15分鐘，烤至表面金黃即可。

制作芒果千層皮需要先將雞蛋和白糖混合均勻，然后倒入牛奶并加入面粉和黃油，然后將全部食材混合均勻，之后用濾網(wǎng)過濾兩遍，最后加熱平底鍋進(jìn)行面皮制作即可。

制作芒果千層皮需要先將雞蛋和白糖混合均勻，然后倒入牛奶并加入面粉和黃油，然后將全部食材混合均勻，之后用濾網(wǎng)過濾兩遍，最后加熱平底鍋進(jìn)行面皮制作即可。

制作芒果千層皮需要先將雞蛋和白糖混合均勻，然后倒入牛奶并加入面粉和黃油，然后將全部食材混合均勻，之后用濾網(wǎng)過濾兩遍，最后加熱平底鍋進(jìn)行面皮制作即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：200克;高筋面粉：200克;牛奶:200克;食鹽：8克;黃油：260克;千層酥的做法將粉類過篩混合加入奶粉和鹽加入軟化的黃油加入牛奶，切拌均勻揉成面團(tuán)，不必太光滑。包上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜桌面撒少許粉，將冷藏后的面團(tuán)向四周搟開，中間部分厚一些，邊緣搟薄片黃放軟鋪上片黃將四個角向內(nèi)折入，完全包裹住片黃用搟面杖將裹好片黃的面團(tuán)敲成厚度均等的長條面皮，然后再向兩端搟開；將面皮折四折；再對折，完成第一次四折，包上保鮮膜，放...