滑豆腐1盒,切塊,蒜蓉1湯匙,中個(gè)洋蔥1個(gè),切絲,罐裝筍片1罐(可選),玉米筍8條,切粒,韓國(guó)泡菜400克,金針菇200克,去尾段,油適量,汁料:份量?jī)H供參考,日本湯粉1包,可選,日本七味粉3茶匙,麻油1湯匙,鹽1...
金針菇剪去根部,挑去金針菇老的部分,將金針菇浸泡在淡鹽水里,如果用淘米水浸泡,會(huì)更好步驟step2煮鍋里倒入適量清水,燒開后,將金針菇放入鍋里焯熟步驟step3將金針菇撈出,過一下涼白開,瀝干水分備用步驟...
1、將金針菇切一刀,和筍絲一起焯一下,倒出瀝凈水分。2、鍋架火上放油,下姜片,烹紹酒,加味精、精鹽,去姜片后倒入金針菇、黃瓜絲、筍絲。3、炒拌均勻,灑上麻油,出鍋裝盤。食用價(jià)值:金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白...
做法:步驟1:首先我們來把金針菇洗干凈放碗里,然后再用保鮮膜把它包好,接著咱們把它放到蒸鍋里,開大火,上汽之后蒸8分鐘。(蓋上一層保鮮膜的目的就是避免在蒸制它的時(shí)候進(jìn)水)。當(dāng)時(shí)間到了之后,就取出來,然后把...
第一步:準(zhǔn)備食材。金針菇1把、紅辣椒幾個(gè)、香蔥適量。第二步:金針菇去掉根部,清洗干凈。然后,放到開水鍋中焯30秒。第三步:把金針菇撈出,放到?jīng)鏊柚羞^涼。然后把金針菇瀝干水分裝到碗里。第四步:取一只空碗,...
1:先將菇類洗凈后切或撥成絲裝(金針菇雞腿菇對(duì)半),胡蘿卜、洋蔥切絲青蔥切段姜、辣椒切片2:天貝切條狀,先下鍋炒至金黃3:取鍋加一大匙油,下姜片爆香后,下菇類、紅蘿菠、洋蔥、天貝拌炒后。加入醬料和...
【做法】:1、水燒開,先放入金針菇、黃色菜椒絲燙30秒,最后加入蔥絲拌勻,撈出;2、將撈出的黃色菜椒絲放入冰水里浸泡半分鐘;3、適量生抽、適量香醋、適量蜂蜜,和蒜蓉充分拌勻成濕料,將黃色菜椒絲撈出,輕輕擠干...
如果您擔(dān)心煎過程中加熱不均勻,建議在最后菜上桌后用微波爐將金針加熱1分鐘。將培根切成兩半,取適量金針菇,慢慢卷起來,用蔥輕輕扎好,然后依次多做幾個(gè)金針菇培根卷。在鍋里放一點(diǎn)油,煎培根,直到整個(gè)變成金黃色。取出...
如題,我想知道:金針菇都有哪些做法?
今天給大家分享是指好吃的老面筋燴金針菇,麻辣又熱呼呼,老面筋,也叫“油面筋”。雖然不如“烤面筋”知名,不過細(xì)究下去,油面筋的服用歷史時(shí)間,都是很長(zhǎng)的。天津市有一個(gè)非常有名的特色菜就叫做“獨(dú)面筋”。運(yùn)用油...