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99鴨脖辣鹵的配方

99鴨脖辣鹵的配方相關信息
  • 麻辣鴨脖

    這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨脖子:7只;干辣椒:適量;八角:適量;花椒:適量;麻椒:適量;草果:適量;甘草:適量;茴香:適量;白芷:少許;桂皮:適量;香葉:適量;生抽:少許;老抽:適量;食鹽:適量;冰糖:少許;麻辣鴨脖的做法將鴨脖子洗凈后,用刀剁成段鍋中帶入清水,將鴨脖子倒入鍋中,水開后去除血沫,撈起鴨脖子控干水分鍋中倒入油,燒至5成熱時,放入切好的蔥、姜抄出香味后放入干辣椒、大料、花椒、麻椒、草果、甘草、小茴香、白芷、桂皮和香葉翻炒2分鐘將炒香的調料倒...
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