1、蒸蛋白將打不起來的蛋白倒入碗中，加入鹽、味精、蔥花等調(diào)料，攪拌均勻，然后放入蒸鍋中蒸熟即可。這是一道簡單又健康的低卡美食，清淡的口感適合減肥人士食用。2、做椰絲球?qū)⒋虿黄饋淼牡鞍状虬l(fā)，加入適量的細(xì)砂糖，繼續(xù)打發(fā)至硬性發(fā)泡。然后將椰絲與蛋白混合均勻，揉成球狀，放在烤盤上，以180度烤...
那么剩下的蛋清怎么處理呢？下面為大家介紹幾種最簡單的方法：1、做蛋白餅干蛋白餅干是一種低卡、高蛋白的健康零食，適合減肥或健身人士食用。制作蛋白餅干的原材料就是蛋白和少量面粉、糖等，非常簡單。將剩下的蛋清加入面粉、糖和其他材料，攪拌均勻后放入烤箱烤制即可。在制作蛋白餅干時，可以加入堅果...
首先，你可以嘗試制作蛋白餅干。將蛋清與白糖混合，加入面粉和香草精，制成面糊，烘焙后得到的餅干既健康又美味，金黃香脆。蛋白糖霜也是個不錯的選擇，將蛋清與糖攪拌，加入檸檬汁或香草精，為烘焙的蛋糕或曲奇增添細(xì)膩的口感和視覺吸引力。此外，蛋白蒸饅頭是另一種簡單易做的選擇。將蛋清、糖和面粉混...
剩余的蛋清做法一：芝麻瓦片?！局谱髋浞健浚褐ヂ?50克，低筋面粉或者富強(qiáng)面粉50克，雞蛋清3個，白砂糖40克?！局谱鞣椒ā浚?.低筋面粉過篩備用，將蛋清放在小盆中，放入白砂糖攪拌均勻，攪拌時要慢速攪拌，不能把蛋清打出泡，攪拌至白砂糖完全融化，加入過篩的低筋面粉攪拌均勻，攪拌至沒有面粉顆粒，...
剩余蛋清是一個非常好用的東西，可以用來做甜品，例如蛋清燉鮮奶，將剩余的蛋清倒入500毫升的鮮奶中，再加入適當(dāng)?shù)陌滋呛蜔捜?，甜度可以根?jù)食用者的喜好來確定，將所有材料攪拌均勻放入蒸鍋中蒸上二十分鐘，直到鮮奶凝固就可以取出。如果想吃涼的可以放入冰箱中并上一小時，口感非常的順滑香甜。此外，蛋清...
1、蛋清加入少許白醋白糖打發(fā)。2.牛奶中加入白糖面粉，分多次加入面粉攪拌。3、加入少許淀粉攪拌成糊狀，分多次放入打發(fā)的蛋清，上下翻拌。4、放入容器中蒸至30分鐘左右即可出鍋，晾涼切成小塊即可。蛋清的營養(yǎng)價值 1、補(bǔ)充營養(yǎng)：蛋清能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)，含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)、鈣離子，能夠及時...
炒飯剩下的蛋清千萬不要扔掉,做成雙皮奶營養(yǎng)又好吃。 主料:蛋清160克 輔料:全脂牛奶 800克、白糖 40克 消耗蛋清!超簡單!雙皮奶的做法如下: 1、準(zhǔn)備好材料。 2、鍋里倒入牛奶和白糖,加熱煮沸。 3、煮沸后,停止加熱,放涼備用。 4、把牛奶倒入盆里,加入蛋清攪拌均勻。 5、用細(xì)過濾篩過濾,過濾越細(xì)膩,口感越好...
1.你把它們放在碗里，使勁打，使勁打碎，放一點(diǎn)點(diǎn)面，煎成薄餅 然后切成快，放油里炸一下 最后呢，把白糖放鍋里熬成汁，粘稠點(diǎn)的，把雞蛋放進(jìn)去翻兩下 做成啦。。拔絲白果 2.買一盒嫩豆腐，切成大小1cm的正方形，放入湯中，水開后將打散的蛋清按順時針方向倒入后慢慢攪拌，不需太長時間，否則...
步驟：1、將雞蛋清磕入大碗內(nèi)，用筷子慢慢攪勻，隨即倒入部分牛奶，加精鹽、味精、水淀粉攪勻，調(diào)成鮮奶汁。2、凈鍋內(nèi)加入熟豬油，用小火燒至五、六成熱時，用蔥姜末爆鍋，倒入鮮奶汁，用手勺慢慢推勻，將成塊時，沿鍋邊淋入少許熟豬油，繼續(xù)推炒至鮮奶凝結(jié)成塊，淋入香油拌勻，盛入盤中即成。
?2/5 雞蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起，打碎打蓬松，制作甜美的冰激凌，度過一個爽口夏日。?3/5 任何油炸食物都可以在外面沾一些雞蛋清，然后下鍋油炸，會變得松脆可口，也可以再上一層面包屑。?4/5 蛋清可以制作特別美味的羹湯，用淀粉不停攪拌后，蛋清會變成一...
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