1.烤豬排的做法:一、將豬排兩面撒上黑胡椒、檸檬汁、鹽,少量生抽,按摩一下肉,以便可以更入味,腌制6個(gè)小時(shí)以上(最多24小時(shí)),這樣才好烤熟。2.豬排放入烤箱,200度,烤20分鐘即可。3.期間烤10分鐘翻一次方向。4....
【制作方法】:1.排骨洗凈,剁成6-7厘米左右的長(zhǎng)段,放在小盆中,放入蔥段,姜片,料酒,五香粉,鹽和味精拌勻,放入冰箱冷藏室腌制2個(gè)小時(shí)。取出腌好的排骨把蔥姜都挑出來,放入辣椒粉和白芝麻,孜然粉拌勻。把錫紙裁剪...
烤盤鋪上錫紙,把腌制排骨的姜片挑出來,放到烤盤上,把腌制好的排骨一根一根擺到烤盤上。烤箱上下火220度預(yù)熱5分鐘,放入排骨,先烤20分鐘??竞萌〕?把排骨翻面,刷上一層之前腌制排骨的醬料,刷好重新放入烤20分鐘??竞萌〕?撒...
7、將包好的肋排放在烤盤上,放入預(yù)熱好的烤箱中層,烘烤50分鐘(本食譜所用烤箱型號(hào)為長(zhǎng)帝CKTF-32GS)。8、烤50分鐘以后,取出烤盤,用筷子等工具將錫紙一頭打開,倒出多余的湯汁,再將錫紙完全打開并移走(小心燙手)。
【總結(jié)】:1、家用烤箱烤排骨有兩種做法,第一種就是我上邊分享的生烤,先腌制在烘烤。這樣烤的排骨比較入味。還有一種是先把排骨燉熟,然后再烤,這樣烤的排骨就像燒烤一樣,烤好排骨后在撒上調(diào)味料,烤兩分鐘左右。這...
烤箱烤排骨做法1排骨水鹽和胡椒粉做法:1、準(zhǔn)備好排骨,并撕掉粘在排骨下面的薄膜,膜如果跟著一起烤會(huì)變得很難撕掉,因此要在之前就去除。用刀貼著排骨底部滑動(dòng),輕輕將膜拉起,注意要徹底剝掉所有的膜。2、用鹽...
然后將錫紙平鋪在桌子上,將排骨放在錫紙的中間,將排骨用錫紙包裹起來,留下一個(gè)口準(zhǔn)備往里加調(diào)料,然后在腌汁中加入大約兩勺子蜜糖,將其調(diào)成烤汁,然后加入錫紙包中,然后把錫紙包的口子封上,放入烤箱之中,將烤箱調(diào)到...
烤箱烤豬排的做法蒜切末。檸檬擠好汁?;旌纤饽?,醬油,料酒,檸檬汁和迷迭香。用步驟1的混合料腌制豬排一夜,可以放在冰箱冷藏格。預(yù)熱烤箱,選擇通風(fēng)紅外的模式,200度。等烤箱預(yù)熱結(jié)束,將腌制好的肉裝入烤盤,倒入適量的...
1、烤豬排骨主料是豬大排500克,調(diào)料有食鹽5克,姜5片,蒜8瓣,料酒5克,蠔油1茶匙,香油3克,胡椒粉5克。烤箱排骨的做法:2、豬小排洗凈瀝干水份備用,加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蠔油、鹽拌勻腌制兩小時(shí)。3、...
5.將錫紙蓋上。送入烤箱中層,200度左右烤25-30分鐘。6.將錫紙打開,撒上適量白芝麻和辣椒粉,再送回烤箱烤5分鐘。7.取出烤盤,倒出汁水,將排骨翻個(gè)面,再撒一些白芝麻和辣椒粉,再次烤5分鐘。8.最后撒蔥花,送回...