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咸魚蒸茄子做法

咸魚蒸茄子做法相關信息
  • 咸魚燒茄子

    這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:適量;咸魚:適量;豬肉:適量;姜:適量;蔥:適量;生抽:適量;老抽:適量;蠔油:少許;料酒:少許;白糖:適量;胡椒粉:少許;淀粉:少許;色拉油:適量;咸魚燒茄子的做法茄子洗凈切成條,梅香咸魚切丁,準備三片姜用來煎咸魚,再切少許姜蓉蔥蓉,生粉兌水備用炒鍋中加入油,油的分量要多些,沒辦法,茄子就是要油多才好吃。油熱后將茄子放進去炒,炒至茄子完全變軟,盛入一個墊有廚房紙的盤子,廚房紙可以吸去一些油份用炒茄子剩的底油來煎咸魚,煎至...
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