紅酒做菜有哪些家常菜

葡萄酒的做法先將葡萄粒摘下，用水將葡萄粒清洗干凈，撈入籃子里，瀝干水分，然后把葡萄粒放入榨汁機(jī)中，將葡萄粒用榨汁機(jī)打碎，在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏發(fā)酵一個(gè)月。飲用前先用紗布將葡萄汁的殘?jiān)^(guò)濾干凈，美味的葡萄酒就做好了。

葡萄酒的做法先將葡萄粒摘下，用水將葡萄粒清洗干凈，撈入籃子里，瀝干水分，然后把葡萄粒放入榨汁機(jī)中，將葡萄粒用榨汁機(jī)打碎，在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏發(fā)酵一個(gè)月。飲用前先用紗布將葡萄汁的殘?jiān)^(guò)濾干凈，美味的葡萄酒就做好了。

紅酒燴牛尾，紅酒燴羊排，紅酒燴小章魚(yú)，紅酒燉雞，紅酒燉排骨，紅酒燴雞翅等。排骨洗凈，焯水瀝干，加入少許鹽和雞精，腌一會(huì)兒，最后用廚房紙拭去排骨表面水分。熱油鍋，將排骨入油鍋炸，炸至表面金黃上色，炸完一面，再炸另一面。倒入紅酒，再淋上六月鮮原汁醬油，炒勻，讓排骨均勻上色，燒開(kāi)。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：(中)適量;紅酒:適量;醬油：適量;料酒：適量;白糖：少許;紅酒雞翅的做法雞翅中洗好后，背部切三刀，但不能切斷，這樣在燒雞翅的時(shí)候肉更容易熟。處理好的雞翅放入盆中倒入適量紅酒、料酒、醬油、鹽、白糖腌制30分鐘。起油鍋，蔥姜爆香，放入腌制好的雞翅翻炒，同時(shí)倒入腌制雞翅的調(diào)料湯，加入適量開(kāi)水。蓋蓋中火燒5分鐘后放入鹽再蓋蓋燒5-7分鐘即可出鍋。...