當(dāng)然是甜的啦。豆腐腦本來就很嫩嘛。要是咸的就會有點(diǎn)苦味。甜的會有一種很香的感覺。又甜又嫩還很香。這時你應(yīng)該知道吃什么味的了吧?
三、甜豆腐腦甜豆腐腦中保持了豆腐腦的原汁原味,在里面加入白糖更有一番滋味,很適合養(yǎng)生,豆腐花的傳統(tǒng)做法就是在黃豆磨制好之后,加入鹵水點(diǎn)制成豆類中含有豐富的蛋白質(zhì),甜豆腐腦中一般都加入的是白糖或者蜂蜜,有些地...
都好吃,各有各的味道,看個人的口味了,有喜歡甜的,有喜歡咸的甜的就當(dāng)豆?jié){喝了,咸的就是加點(diǎn)鹵也別有一番滋味,我是喜歡吃咸的,從小吃習(xí)慣了,挺好的
當(dāng)然是甜豆腐腦更好吃更有營養(yǎng),因為加入白糖,口味比較清淡,保持了豆腐腦的原汁原味,也不會導(dǎo)致豆腐腦中的蛋白營養(yǎng)流失;而咸豆腐腦中加入了食鹽,很多時候還會加入辣椒和香菜,這些食材會刺激豆腐腦中的蛋白變性,影響豆腐...
北方多豆腐腦都是咸的,我個人認(rèn)為咸的好吃,所以吃豆腐腦也是因人而異,有的人喜歡吃甜口的,所以他們就認(rèn)為甜的好。
如題,我想知道:豆腐腦是咸的好還是甜的好
依據(jù)個人口味吧
作為北方人,我覺得還是咸豆腐腦比較好吃,甜豆腐腦一般的在浙江一帶的南方人比較愛吃甜的。嗯,你可以都嘗一嘗吧!兩個嘗一嘗,你就知道哪個最好吃了,如果你是北方人,建議你吃咸的。
咸豆腐腦。因為咸豆腐腦里會加不少配料,口感十分豐富。而甜豆腐腦里只能加白糖。
除了配料不同之外,豆腐腦的咸甜也會對人體產(chǎn)生不一樣的作用。吃甜豆腐腦能充饑,而咸豆腐腦適合夏天吃,補(bǔ)充體內(nèi)鹽分。因為都是黃豆制成的,所以不好說,哪一種更好,營養(yǎng)元素都差不多的,各有各的好處,你覺得呢?