專題文章
時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 02:00:52
1、首先是將從市場(chǎng)買來(lái)的新鮮的豆腐用清水沖洗一下。2、把清洗干凈的鮮嫩豆腐放入鹽水中泡半小時(shí)。3、然后把用鹽水泡過(guò)的鮮豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐塊。4、開始起鍋，用炒鍋倒入500克的食用油，開始加熱，等油鍋熱后，從鍋邊上慢慢的倒入切好的豆腐塊。5、等幾分鐘后看著豆腐塊一個(gè)個(gè)的漂浮起來(lái)后，用漏勺給它翻個(gè)。7、注意香嫩的豆腐一定要用食鹽水泡30分鐘以上，不然豆腐容易碎掉。
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