方法三：我們是可以用牙簽從蝦腎的倒數(shù)第一節(jié)和第二節(jié)中間穿過，然后就是向上挑蝦線就是可以了，這個(gè)時(shí)候其實(shí)還沒有完，我們?cè)谟醚篮瀸⑽r線挑斷之后還是要繼續(xù)捏斷開的蝦頭，將里面的蝦線是徹底的抽出來，這樣才是可以放心...
首先取出準(zhǔn)備要去蝦線的大蝦，要用左手捏住蝦身，右手捏住蝦頭，將蝦身和蝦頭同時(shí)往下壓，這樣蝦腦就一下出來了。蝦腦和蝦線是連在一起的，這個(gè)時(shí)候只需要用手拿出蝦腦把蝦線給扯出來就可以了。第2個(gè)方法：將需要去蝦...
方法如下：1、第一步先把蝦洗干凈，把蝦須剪了，就前面尖尖的那部分，免的扎了手。2、拿一枚蝦在手里，用大拇指跟食指抓牢尾部，把牙簽從蝦尾開始數(shù)的第二節(jié)或者第三節(jié)插進(jìn)去，插在蝦線下方，然后輕輕往上挑出來，...
第1個(gè)方法，首先咱們?nèi)〕鰷?zhǔn)備要去蝦線的大蝦，要用左手捏住蝦身，右手捏住蝦頭，將蝦身和蝦頭同時(shí)往下壓，這樣蝦腦就一下出來了。蝦腦和蝦線是連在一起的，這個(gè)時(shí)候只需要用手拿出蝦腦把蝦線給扯出來就可以了。這個(gè)...
1、先把蝦沖洗干凈，準(zhǔn)備好牙簽。2、把牙簽插入蝦的第三節(jié)，（蝦頭下方為第一節(jié)），慢慢挑起來。3、一般是蝦頭的蝦線先出來，用手抓住先出來的蝦線，慢慢拔出來。4、如果不小心拔斷了，沒關(guān)系，在蝦未的倒數(shù)第二節(jié)...
如何去蝦線圖解法竅門如下：技巧一：先松一下蝦身，找到蝦頭后面第二與第三節(jié)蝦殼之間的軟節(jié)點(diǎn)?？吹揭粭l黑線，用牙簽輕輕穿過蝦身。輕輕向上挑起。向上挑起的速度要慢點(diǎn)，用力過猛容易挑斷。挑出黑線后，慢慢拉出來蝦線就...
去蝦線的方法可以為：赤手取蝦線、巧用牙簽取蝦線、吸管取蝦線、剪刀取蝦線、利用剝蝦刀取蝦線。1、赤手取蝦線蝦在生的時(shí)候比較好去除蝦線，兩只手分別拿住蝦頭和蝦身，用力擠蝦頭，將蝦腦擠出，然后抓住蝦腦向外拉，...
1、蝦洗凈、去蝦線。2、加入：料酒、生姜片（2-3片）、淀粉（我用的玉米淀粉），攪拌均勻腌制10分鐘。3、熱鍋燒油、將腌制好的蝦一個(gè)個(gè)放進(jìn)去煎炸至兩面酥脆。4、炸好的蝦放在邊上備用。5、炸蝦的油倒一部分，加入...
1、有如下兩種方法，便捷實(shí)用，吃的時(shí)候不影響口感。2、借助牙簽挑出：蝦線存在于蝦的背部，從蝦頭開始依次數(shù)到第三個(gè)關(guān)節(jié)，拿一根牙簽插入，輕輕一挑即可將蝦線挑出。3、不借助牙簽挑出：不借助牙簽也可以將蝦線拔出，一手...
6、把蝦放在水龍頭下沖洗干凈，用手指把切口撐開一點(diǎn)點(diǎn)，使里面的臟東西徹底沖洗干凈。7、瀝干水分，一盤干凈的大蝦就處理好了。注意事項(xiàng)：去蝦線之前可以把蝦適當(dāng)凍一下，會(huì)更容易去一點(diǎn)。摘蝦頭時(shí)，不要一下擰斷，慢慢...
2024/6/20
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