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海蠣子的營養(yǎng)價值相關問答

海蠣的營養(yǎng)價值及功效
1、海蠣子的營養(yǎng)非常豐富，它富含維他命、蛋白質(zhì)和膽固醇，每100克可食部分蛋白質(zhì)10.9克，脂肪1.5克，鉀200毫克，鈉462毫克，鈣131毫克，鎂65毫克，鋅9.39毫克，鐵7.1毫克，銅11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，維生素...
海蠣的功效與作用
1、補鈣，海蠣是最好的補鈣食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。實際上，正在發(fā)育的青少年可以多食海蠣。2、強筋健骨，海蠣中的鈣含量接近牛奶，其中鐵含量為牛奶的21倍，食后有助...
牡蠣有何營養(yǎng)價值
牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。2、牡蠣作為一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)養(yǎng)殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價值，而且其肉與殼均可入藥，具有較高的藥用價值。牡蠣首載于《...
生蠔的營養(yǎng)價值
生蠔富含維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒、核酸、牛磺酸等營養(yǎng)物質(zhì)，廣受大眾的喜愛。歐洲人稱生蠔是“海洋的牛奶”，其中含18種氨基酸、糖原、?；撬岬葼I養(yǎng)成分，常吃可以提高機體免疫力。其鈣含量接近牛奶，食用后有助于強筋...
海蠣子的營養(yǎng)價值
海蠣子的營養(yǎng)價值如下：牡蠣為重要經(jīng)濟貝類，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富。每百克肉含蛋白質(zhì)11．3克、脂肪2．3克以及豐富的維生素、微量元素鋅、灰分和降低血清膽固醇的物質(zhì)。除鮮食外，還可速凍、制罐頭、加工蠔豉和蠔油。蠣肉還有...
生蠔營養(yǎng)價值
從而能減輕胰腺負擔，故對糖尿病十分有益。牡蠣中高含量的?；撬?，頗為營養(yǎng)學家及臨床學者所重視。牛磺酸是一種含硫氨基酸，具有多種生理活性，其對嬰兒的視網(wǎng)膜和中樞神經(jīng)的正常發(fā)育具有重要的生理作用。
生蠔到底都有哪些營養(yǎng)和功效?
1、每100g的生蠔，鋅含量高達9.39mg，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。2、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥。3、生蠔所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的...
海蠣子的營養(yǎng)價值
海蠣子的營養(yǎng)價值根據(jù)營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，海蠣子每100克可食部分含有蛋白質(zhì)10.9克，脂肪1.5克，鉀200毫克，鈉462毫克，鈣131毫克，鎂65毫克，鋅9.39毫克，鐵7.1毫克，銅11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，維生素A...
牡蠣的營養(yǎng)價值及功效與作用
牡蠣又名海蠣子、蠔。我們做美食常用的調(diào)味料，蠔油，就是牡蠣的提取物。牡蠣不但有很多的藥用價值，而且還能做各種美食。如：海蠣羹湯、海蠣煎、清蒸生蠔等。牡蠣主產(chǎn)于江蘇、福建、廣東、浙江、河北、遼寧、山東等沿海一帶...
生蠔的營養(yǎng)價值功效與作用有哪些
生蠔的營養(yǎng)價值和功效作用：1、每100g的生蠔，鋅含量高達9.39mg，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求；2、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用；3、所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長發(fā)育和對...