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時(shí)長(zhǎng):01:13更新時(shí)間:2022-03-22 18:19:25
首先將土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉等洗凈切成塊備用,然后在鍋中加入少許油,并將蒜末和牛肉炒香,接著加入洋蔥翻炒均勻,再加入土豆塊、胡蘿卜塊翻炒,然后加入水,接下來蓋上鍋蓋,燜煮5到10分鐘,燜煮好之后加入咖喱,并不斷攪拌,等咖喱塊兒溶解后,再煮5分鐘至咖喱呈稠糊狀,然后大火收汁即可。
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咖喱牛肉土豆的做法相關(guān)信息
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  • 咖喱牛肉土豆的做法

    首先將土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉等洗凈切成塊備用,然后在鍋中加入少許油,并將蒜末和牛肉炒香,接著加入洋蔥翻炒均勻,再加入土豆塊、胡蘿卜塊翻炒,然后加入水,接下來蓋上鍋蓋,燜煮5到10分鐘,燜煮好之后加入咖喱,并不斷攪拌,等咖喱塊兒溶解后,再煮5分鐘至咖喱呈稠糊狀,然后大火收汁即可。
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    牛肉燉硬了可以選擇加入紅酒或者蜂蜜再燉,或者加入黃豆番茄為輔料再燉,也可以加些啤酒再燉,啤酒用來燉牛肉比加水燉的效果更加好,在加水的時(shí)候用啤酒代替能夠讓變硬了的牛肉變得熟軟。
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