所謂客套~你也知道是客套了?你都知道是客套了?! 客套`我的理解就是~別人客氣的和你說(shuō)話~你按照話的軌跡去套別人說(shuō)的話!自然就是客套!客套要符合當(dāng)時(shí)的環(huán)境`人氣氛圍~在座的所有人的身份和年齡`~本身只把說(shuō)話對(duì)象歸結(jié)為一個(gè)年齡段來(lái)說(shuō)~就是很不負(fù)
操作方法
客套話匯總
1、勸酒者起身敬酒,被勸者會(huì)說(shuō):“一抬,喝了重來(lái)”,意讓勸酒者再喝一個(gè),此時(shí)勸酒者應(yīng)對(duì):“一動(dòng),表示尊重”。
1、吃好喝好??! 2、喝好吃好啊! 3、酒逬知己千杯少,不醉無(wú)歸??! 4、老兄海量,這點(diǎn)酒算個(gè)啥?來(lái),干了! 5、感情深,一口悶; 感情淺,一; 感情厚,喝不夠; 感情薄,喝不著; 感情鐵,喝出血。 6、男的祝他財(cái)源滾滾來(lái),事業(yè)蒸蒸日上,家
2、男人不喝酒,交不到好朋友。
酒桌上的規(guī)矩: (一)如果自己真不能喝,就別開(kāi)第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去 (二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來(lái)就是規(guī)矩了 規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,一”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二:韜光
3、感情深一口悶,感情淺一。
對(duì)于不同的人要說(shuō)不同的祝酒詞,但是一定要有誠(chéng)意,聽(tīng)起來(lái)順耳。 1、敬領(lǐng)導(dǎo) 職場(chǎng)酒局是最常見(jiàn)的,也是最難避免的,酒局上領(lǐng)導(dǎo)是最大的,所以敬酒的時(shí)候,先敬領(lǐng)導(dǎo),你可以說(shuō):“王總,說(shuō)實(shí)話,我真心的佩服您的領(lǐng)導(dǎo)力,公司在您的帶領(lǐng)下,發(fā)展的
4、只要感情好,不管喝多少;只要感情深,假的也當(dāng)真;只要感情有,什么都是酒。
談起喝酒,幾乎所有的人都有過(guò)切身體會(huì),酒文化也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題?,F(xiàn)代人在交際過(guò)程中,已經(jīng)越來(lái)越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會(huì)友,彼此溝通,傳遞友情,發(fā)揮了獨(dú)到的作用,所以,探索一下酒桌
5、小酒天天醉,喝壞了黨風(fēng)喝傷了胃,喝得老婆不讓睡,老婆告到了紀(jì)檢委。紀(jì)委說(shuō),該喝不喝也不對(duì)。
1、朝辭白帝彩云間,半斤八兩只等閑。 2、床前明月光,疑是地上霜,舉杯約對(duì)門,喝酒喝個(gè)雙。--與對(duì)面朋友飲 3、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友 4、感情深一口悶,感情淺一?!o朋友敬酒 5、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!
6、工作就是開(kāi)會(huì),協(xié)調(diào)就是喝醉,管理就是收費(fèi),領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)的都對(duì)!
對(duì)這個(gè)中國(guó)人從古至今都是很注意的。酒桌上你的表現(xiàn)可代表著你個(gè)人的素養(yǎng)。 飯局里不可不學(xué)的潛規(guī)則細(xì)節(jié) 注意細(xì)節(jié): 1—座次 總的來(lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離
7、喝酒五步曲:斟酒時(shí)斜風(fēng)細(xì)雨,勸酒時(shí)甜言蜜語(yǔ),喝酒時(shí)豪言壯語(yǔ),喝多了胡言亂語(yǔ),到最后傾盆大雨。
酒桌上的客套話1、吃好喝好?。?、喝好吃好??!3、酒逬知己千杯少,不醉無(wú)歸?。?、老兄海量,這點(diǎn)酒算個(gè)啥?來(lái),干了!5、感情深,一口悶;感情淺,一;感情厚,喝不夠;感情薄,喝不著;感情鐵,喝出血。6、男的祝他財(cái)源滾滾來(lái),事業(yè)蒸蒸日
8、今日酒,今日醉,不要活得太疲憊;好也過(guò),歹也過(guò),只求心情還不錯(cuò)。
酒桌上實(shí)用的敬酒詞酒桌上實(shí)用的敬酒詞談起喝酒,幾乎所有的人都有過(guò)切身體會(huì),現(xiàn)代人在交際過(guò)程中,經(jīng)常遭遇各種酒桌之約,但是不是所有人知道酒桌上的規(guī)矩,了解酒桌上的說(shuō)話技巧酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會(huì)友,彼此溝通,傳
9、酒杯一端,政策放寬;筷子一提,可以可以;酒足飯停,不行也行;你我酒醉,不行也對(duì)。
對(duì)這個(gè)中國(guó)人從古至今都是很注意的。酒桌上你的表現(xiàn)可代表著你個(gè)人的素養(yǎng)。 飯局里不可不學(xué)的潛規(guī)則細(xì)節(jié) 注意細(xì)節(jié): 1—座次 總的來(lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離
10、能喝啤酒喝白酒,這樣的干部不能走;能喝二兩喝半斤,這樣的干部最放心;能喝半斤喝八兩,這樣的干部要培養(yǎng)。
新的1年開(kāi)始,祝好事接2連3,心情4季如春,生活5顏6色,7彩繽紛,偶爾8點(diǎn)小財(cái), 煩惱拋到9霄云外!請(qǐng)接受我10心10意的祝福。祝新春快樂(lè)! 祝你一帆風(fēng)順,二龍騰飛,三陽(yáng)開(kāi)泰,四季平安,五福臨門,六六大順,七星高照, 八方來(lái)財(cái),九九同心,十
11、你是葡萄酒,我是夜光杯;你為我美麗,我為你陶醉;今生有你來(lái)相伴,大醉一生不后悔!
酒桌上實(shí)用的敬酒詞酒桌上實(shí)用的敬酒詞談起喝酒,幾乎所有的人都有過(guò)切身體會(huì),現(xiàn)代人在交際過(guò)程中,經(jīng)常遭遇各種酒桌之約,但是不是所有人知道酒桌上的規(guī)矩,了解酒桌上的說(shuō)話技巧酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會(huì)友,彼此溝通,傳
12、一兩二兩不是酒,三兩四兩漱漱口,五兩六兩才是酒,七兩八兩扶墻走,九兩十兩墻走人不走。
說(shuō)到酒,就離不開(kāi)酒文化,作為擁有五千年文化歷史傳承的大中華,酒文化可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),日常小聚、生日part等等場(chǎng)合,要想盡興都少不了酒的身影。酒桌上的酒文化不但能增加氛圍,而且還能體現(xiàn)一個(gè)人的高情商。酒場(chǎng)上的話術(shù),主
13、早上喝酒不能多,今晚還有好幾桌;中午喝酒不能醉,下午部門要開(kāi)會(huì);晚上喝酒不能倒,免得老婆到處找。
酒桌上的客套話 1、眾歡同樂(lè),切忌私語(yǔ) 大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛(ài)好、知識(shí)面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨(dú)尊,天南海北,神侃無(wú)邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽
14、這酒啊看起來(lái)像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里鬧鬼,走起路來(lái)絆腿,半夜起來(lái)找水,早上醒來(lái)后悔!
你過(guò)生日就不用這么客套了. 我經(jīng)常調(diào)侃某人來(lái)提高氣氛, 呵呵.雖然很無(wú)恥,但很有效.
15、相聚都是知心友,我先喝倆舒心酒。
所謂客套~你也知道是客套了?你都知道是客套了?! 客套`我的理解就是~別人客氣的和你說(shuō)話~你按照話的軌跡去套別人說(shuō)的話!自然就是客套!客套要符合當(dāng)時(shí)的環(huán)境`人氣氛圍~在座的所有人的身份和年齡`~本身只把說(shuō)話對(duì)象歸結(jié)為一個(gè)年齡段來(lái)說(shuō)~就是很不負(fù)
16、輸了咱不喝,贏了咱倒賴,吃不完了兜回來(lái)。
很高興參加這次的聚會(huì),也很感激***給我這個(gè)機(jī)會(huì)能和各位一起。 祝大家……… 今天學(xué)習(xí)到了很多東西,希望以后還能向各位學(xué)習(xí)。
17、酒里乾坤大,壺中日月長(zhǎng)。
客套話要顯得自然,能活躍氣氛。比如:你今天氣色真好;最近在哪發(fā)財(cái)??;這件衣服挺漂亮的??;這段時(shí)間多虧你幫忙??;這么長(zhǎng)時(shí)間對(duì)虧你幫忙(照顧);聽(tīng)說(shuō)你最近某某某某做的不錯(cuò)??; 沒(méi)有固定的話主要是隨機(jī)應(yīng)變,夸贊對(duì)方著裝,精神氣色,以及
18、情人的淚,一滴就醉;多情的心,一揉就碎;恩恩怨怨沒(méi)有是與非,誰(shuí)能猜得對(duì),愛(ài)情這杯酒,誰(shuí)喝都得醉。
談起喝酒,幾乎所有的人都有過(guò)切身體會(huì),酒文化也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題。現(xiàn)代人在交際過(guò)程中,已經(jīng)越來(lái)越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會(huì)友,彼此溝通,傳遞友情,發(fā)揮了獨(dú)到的作用,所以,探索一下酒桌
敬酒詞:
一、給領(lǐng)導(dǎo)敬酒
1、眾歡同樂(lè),切忌私語(yǔ) 大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛(ài)好、知識(shí)面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨(dú)尊,天南海北,神侃無(wú)邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。特別
1、萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng),沒(méi)有太陽(yáng),就沒(méi)有光芒,沒(méi)有您的領(lǐng)導(dǎo),就沒(méi)有人民的富強(qiáng),我代表大家敬您一杯。
談起喝酒,幾乎所有的人都有過(guò)切身體會(huì),酒文化也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題?,F(xiàn)代人在交際過(guò)程中,已經(jīng)越來(lái)越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會(huì)友,彼此溝通,傳遞友情,發(fā)揮了獨(dú)到的作用,所以,探索一下酒桌
2、冬去春來(lái)百花香,我的祝福來(lái)四方,東方送你搖錢樹(shù),南方送你安康,西方送你好官運(yùn),北方送你錢滿柜。
談起喝酒,幾乎所有的人都有過(guò)切身體會(huì),酒文化也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題?,F(xiàn)代人在交際過(guò)程中,已經(jīng)越來(lái)越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會(huì)友,彼此溝通,傳遞友情,發(fā)揮了獨(dú)到的作用,所以,探索一下酒桌
3、相信大家都有是黨員吧!應(yīng)該知道黨的號(hào)召,一個(gè)中心,兩個(gè)基本點(diǎn),為此咱們?nèi)还餐e杯,愿官運(yùn)、財(cái)運(yùn)、平安運(yùn),樣樣亨通。
1、朝辭白帝彩云間,半斤八兩只等閑。 2、床前明月光,疑是地上霜,舉杯約對(duì)門,喝酒喝個(gè)雙。--與對(duì)面朋友飲 3、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友 4、感情深一口悶,感情淺一?!o朋友敬酒 5、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!
4、祝女領(lǐng)導(dǎo):愿你的人生像琥珀一樣美麗,氣質(zhì)像菊花一樣非凡,借此給您端個(gè)大杯子(茶水)愿吉祥如意,隨心所愿。
酒桌上的規(guī)矩: (一)如果自己真不能喝,就別開(kāi)第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去 (二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來(lái)就是規(guī)矩了 規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,一”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二:韜光
5、國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)民眾選,人民公仆為人民,在此給您端杯酒,祝愿領(lǐng)導(dǎo)永安康。
哦。這些很難溝通吧。有上下級(jí)關(guān)系的。說(shuō)話需要小心翼翼,一般也是客道話(多謝老師的培育。辛勤操勞等等)。最好使用看電視等等方法躲避這些事情。。。。減少矛盾發(fā)生。
6、領(lǐng)導(dǎo)喝了這杯酒,準(zhǔn)會(huì)人旺、家旺、官運(yùn)旺。
那得有講究嘍,激動(dòng)的心,顫抖的手,我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒,領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑?!拷o領(lǐng)導(dǎo)敬酒 領(lǐng)導(dǎo)在上我在下,您說(shuō)來(lái)幾下來(lái)幾下。——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯 心兒顫,手兒抖,我給這位爺端個(gè)酒,這爺喝了俺高興,這爺不喝俺不走,就是不走,就是不走*—女子給
7、人有三寶,精、氣、神,你看領(lǐng)導(dǎo)你這天庭飽滿,滿面紅光,說(shuō)明是處于黃金時(shí)代,在此給您端杯酒,祝你仕途平坦,青云直上,步步高。
8、“數(shù)風(fēng)流人物,還看今朝”領(lǐng)導(dǎo)喝杯美酒,祝你在政績(jī)上有跨上有跨世紀(jì)的一筆。
9、“舉杯邀明月,對(duì)影成三個(gè)”您三個(gè)共同舉杯祝愿三位領(lǐng)導(dǎo),官運(yùn)享通,友誼天長(zhǎng)地久。
10、領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo),如今有了您的帶領(lǐng)和引導(dǎo),才有了今天的幸福生活,在此給佻瑞杯酒,向您道一聲謝謝,您辛苦了。
11、您給予下屬無(wú)私的關(guān)懷,無(wú)限的溫暖,無(wú)微的呵護(hù),您先天下之憂而憂,后天下之樂(lè)而樂(lè),您兩袖清風(fēng),不為留世芳名,只為無(wú)愧于心,在這里,我懷著崇敬的心給您端杯酒,愿您海闊任魚躍,天高任鳥飛。祝您心想事成,萬(wàn)事如意。
二、婚宴敬酒詞
各位親友,大家好!
今天我由衷的開(kāi)心和激動(dòng),因?yàn)槲医K于結(jié)婚了。
一時(shí)間縱有千言萬(wàn)語(yǔ)卻不知從何說(shuō)起,但我知道,這萬(wàn)語(yǔ)千言最終只能匯聚成兩個(gè)字,那就是——“感謝”!
首先要感謝,我尊敬的岳父岳母大人,將如此美麗淑賢的妻子許配給我再次,感謝在座的各位親友在這個(gè)美好的夜晚,特意前來(lái)為我和妻子的愛(ài)情做一個(gè)重要的見(jiàn)證,沒(méi)有你們,也就沒(méi)有這場(chǎng),讓我和妻子終生難忘的婚禮。
在我大喜之日,讓我們舉杯,為我生命中最重要的2位女人——孕育我生命的娘,和將延續(xù)我生命的‘老娘’干杯!因?yàn)闆](méi)有她們,就沒(méi)有我的過(guò)去和未來(lái)。
三、父母生日敬酒詞
父母生日祝酒辭
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各們長(zhǎng)輩、各們親朋好友:大家好!
在這喜慶的日子里,我們高興地迎來(lái)了敬愛(ài)的父親(母親)___歲的生日。今天,我們歡聚一堂,舉行父親(母親)___華誕慶典。這里,我對(duì)所有光臨寒舍參加父親(母親)壽禮的各位領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩和親朋好友們,表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
我的父親(母親)幾十年含辛茹苦、勤儉持家,把我拉扯長(zhǎng)大。常年的辛勤勞作,他們的臉留下了歲月刻畫的年輪,頭上鑲嵌了春秋打造的霜花。所以,在今天這個(gè)喜慶的日子里,我首先要說(shuō)的就是,衷心感謝二老的養(yǎng)育之恩!我相信,我的父母一定會(huì)健康長(zhǎng)壽,老有所養(yǎng),老有所樂(lè)!最后,再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩、親朋好友的光臨!
再次祝愿父親(母親)晚年幸福,身體健康,長(zhǎng)壽無(wú)疆!干杯!
“步步高升酒”:步步高升酒的第一杯三分滿,祝愿你財(cái)達(dá)三江、運(yùn)通四海;第二杯倒一半,祝你福氣不斷; 第三杯要倒?jié)M,俗稱酒滿敬人、酒滿為敬,您看呀!祝愿您事業(yè)圓滿。
“龍?zhí)ь^酒”:這龍?zhí)ь^酒,我要將紅酒倒三分滿,留有七分情,我祝愿您家庭和睦、事業(yè)通達(dá);祝你的小日子過(guò)得猶如這紅酒一般,紅紅火火、甜甜蜜蜜。
(一)五杯六杯算個(gè)啥,就當(dāng)大哥漱漱牙!
(二)激動(dòng)的心,顫抖的手,我給領(lǐng)導(dǎo)端杯酒,領(lǐng)導(dǎo)不喝我不走,領(lǐng)導(dǎo)喝了我還有!
(三)魚得水活躍,酒得君子更香!
(四)小弟喝一杯,大哥怎能推!
(五)我給大哥倒杯酒,大哥不喝我不走,大哥喝了我還有!
(六)穿西裝、打領(lǐng)帶,一看喝酒就不賴!
(七)火車跑得快,全靠領(lǐng)導(dǎo)帶,領(lǐng)導(dǎo)一杯酒,全都跟著走!
(八)一個(gè)筷子夾不起菜、一條腿沒(méi)法走、所以不喝兩杯酒也是沒(méi)朋友!
(九)在這吃飯,不先喝3杯,沒(méi)權(quán)利說(shuō)話!
(十)酒逢知己千杯少,大哥我敬你3杯則能跑!
(十一)酒是糧食精,越喝越年青!
(十二)煮酒論英雄,小弟敬大哥,不喝真是“熊”!
特別提示
1、話題
酒桌交際是人與人之間搞好關(guān)系一種途徑,而且往往是行之有效的方法。但是在酒桌上還是有很多需要注意的地方。談?wù)摰脑掝}要選擇大多數(shù)人能夠參與和認(rèn)同的話題,避免只顧個(gè)人的興趣偏好,獨(dú)自侃侃而談,唯我獨(dú)尊或跑題千里。酒桌上應(yīng)該知道什么時(shí)候不該說(shuō),什么時(shí)候該說(shuō),該說(shuō)什么不該說(shuō)什么,言語(yǔ)要得當(dāng)。
2、勸酒
勸酒要適度,切莫強(qiáng)求,過(guò)份的勸酒會(huì)有時(shí)候會(huì)傷了朋友之間的感情。
3、敬酒
酒桌上的敬酒是一門學(xué)門,敬酒以年齡大小職位高低、賓主身份為序,敬酒前要注意觀察,考慮好敬酒的順序,分明主次。要了解對(duì)方的身份,如何稱呼等,這些都要弄清楚,以免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。
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請(qǐng)辦事的人吃飯,在酒桌上該怎樣說(shuō)話,用什么客套話?
對(duì)這個(gè)中國(guó)人從古至今都是很注意的。酒桌上你的表現(xiàn)可代表著你個(gè)人的素養(yǎng)。
飯局里不可不學(xué)的潛規(guī)則細(xì)節(jié)
注意細(xì)節(jié):
1—座次
總的來(lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)該聽(tīng)從東道主安排入座。一般來(lái)說(shuō),如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。
2—點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō),如果是你來(lái)買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上,千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺(jué)得不夠體面。如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng),而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。
如果對(duì)方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見(jiàn),特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則:
一看人員組成。一般來(lái)說(shuō),人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō),一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng),平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會(huì)覺(jué)得不自在。
3—吃菜
中國(guó)人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn),吃不吃由他。
有人喜歡向他人勸菜,甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣,你要是一再客氣,沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感:“說(shuō)過(guò)不吃了,你非*我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子??腿巳胂螅灰⒓磩?dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。
決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕?!?,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。
不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。
4—喝酒
俗話說(shuō),酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。
細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。
細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
細(xì)節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。
細(xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
細(xì)節(jié)五:記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
細(xì)節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
細(xì)節(jié)七:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
細(xì)節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞,不然,我干嗎要喝你的酒?
細(xì)節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。
細(xì)節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒(méi)酒怎么辦?
關(guān)于敬酒 1、主人敬主賓。 2、陪客敬主賓。 3、主賓回敬。 4、陪客互敬。 記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。
5—倒茶
這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶來(lái)公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。首先,茶具要清潔。客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。其次,茶水要適量。先說(shuō)茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。再次,端茶要得法。
按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅耄尶腿说淖祗轮魅说氖种负?,好受嗎?p>如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來(lái)添則更好,這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
6—離席
一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng),大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈,認(rèn)得一些人后,你很快就想離開(kāi)了。這時(shí)候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi),而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí),千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。
中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,不可一溜煙便不見(jiàn)了。和主人打過(guò)招呼,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門大聊個(gè)沒(méi)完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多,現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主e5a48de588b6e79fa5e9819331333262363035人太多時(shí)間,會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。有些人參加酒會(huì)、茶會(huì),當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí),會(huì)一一問(wèn)她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被她這么一鼓動(dòng),一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì)主人諒解,一個(gè)有風(fēng)度的人,可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤。
那這么多應(yīng)該對(duì)你有幫助吧,這些可是要謹(jǐn)記的。
酒桌上的客套話大全
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酒桌上都有那些客套話?。烤淳圃~什么的。
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酒桌上實(shí)用的敬酒詞 酒桌上實(shí)用的敬酒詞 談起喝酒,幾乎所有的人都有過(guò)切身體會(huì),現(xiàn)代人在交際過(guò)程中,經(jīng)常遭遇各種酒桌之約,但是不是所有人知道酒桌上的規(guī)矩,了解酒桌上的說(shuō)話技巧......酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會(huì)友,彼此溝通,傳遞友情e79fa5e98193e58685e5aeb931333433623736,發(fā)揮了獨(dú)到的作用,所以,現(xiàn)在酒連網(wǎng)來(lái)教你酒桌上的奧妙,有助于你求人交際的成功?! ?、眾歡同樂(lè),切忌私語(yǔ) 大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛(ài)好、知識(shí)面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨(dú)尊,天南海北,神侃無(wú)邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人?! √貏e是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ),給別人一種神秘感,往往會(huì)產(chǎn)生就你倆好的嫉妒心理,影響喝酒的效果。 2、瞄準(zhǔn)賓主,把握大局 大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題,也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機(jī)會(huì),更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思?! ?、語(yǔ)言得當(dāng),詼諧幽默 灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言,會(huì)給客人留下很深的印象,使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話,語(yǔ)言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵?! ?、勸酒適度,切莫強(qiáng)求 在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng),想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)酒桌上的客套話,都有哪些是我們必須要學(xué)會(huì)的?
說(shuō)到酒,就離不開(kāi)酒文化,作為擁有五千年文化歷史傳承的大中華,酒文化可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),日常小聚、生日part等等場(chǎng)合,要想盡興都少不了酒的身影。酒桌上的酒文化不但能增加氛圍,而且還能體現(xiàn)一個(gè)人的高情商。酒場(chǎng)上的話術(shù),主要有三種場(chǎng)合:職場(chǎng)、親朋好友、婚宴。場(chǎng)合不同喝酒敬酒的禮儀e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333431363662也大有不同。
向領(lǐng)導(dǎo)敬酒時(shí):對(duì)領(lǐng)導(dǎo)敬酒不僅要帶著感恩之心,更要體現(xiàn)尊重和對(duì)事業(yè)的祝福,如:“王總,我有今天的成長(zhǎng),全靠您的關(guān)心和培養(yǎng),感恩的話都在酒里了,以后我繼續(xù)努力,同時(shí)希望咱們公司越來(lái)越好,明年的業(yè)績(jī)爭(zhēng)取再創(chuàng)輝煌。我先干為敬!領(lǐng)導(dǎo)您隨意!” 你的酒杯要低于上司的酒杯碰一下,然后一飲而盡,這樣才顯得有誠(chéng)意。如果酒量不大,可以選擇端小杯白酒,原則上要干掉杯中酒,體現(xiàn)“先干為敬”的誠(chéng)意。
向老人或長(zhǎng)者敬酒時(shí):要著重強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)壽和健康的祝福。比如,祝您老福如東海長(zhǎng)流水,壽比南山不老松!或者是:祝你身體健康,壽比彭祖,今年八十,明年*等的吉祥話。另外需要注意一點(diǎn)的是,大多數(shù)老人呢思想較為保守,所以作為晚輩在有長(zhǎng)輩的酒桌上要少說(shuō)話,少開(kāi)玩笑,安安靜靜的做個(gè)乖乖的聽(tīng)眾即可。
向新婚佳人敬酒時(shí):在參加婚宴的時(shí)候,作為朋友要體現(xiàn)對(duì)新婚真誠(chéng)的祝福。比如:祝小兩口新婚幸福、生活快樂(lè)、鴛鴦吻頸、永浴愛(ài)河?;檠缟洗蠖喽际瞧捷呏g的勸酒和寒暄,相對(duì)于職場(chǎng)上和壽宴上來(lái)說(shuō),會(huì)輕松很多,但是也應(yīng)注意一點(diǎn),這種情況下越是放松越容易喝點(diǎn),因此控制自己的酒量,避免喝多也是基本的禮儀哦!
酒桌上的客套話
酒桌上的客套話 1、眾歡同樂(lè),切忌私語(yǔ) 大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛(ài)好、知識(shí)面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨(dú)尊,天南海北,神侃無(wú)邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ),給別人一種神秘感,往往會(huì)產(chǎn)生就你倆好的嫉妒心理,影響喝酒的效果。 2、瞄準(zhǔn)賓主,把握大局 大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題,也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機(jī)會(huì),更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。 3、語(yǔ)言得當(dāng),詼諧幽默 灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言,會(huì)給客人留下很深的印象,使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話,語(yǔ)言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵。 4、勸酒適度,切莫強(qiáng)求 在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng),想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。以酒論英雄,對(duì)酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時(shí)過(guò)分地勸酒,會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。 5、敬酒有序,主次分明 敬酒也是一門學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大孝職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點(diǎn)心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí),對(duì)他自然e69da5e6ba90e79fa5e9819331333335306238要倍加恭敬,但是要注意,如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人,則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長(zhǎng)者敬酒,不然會(huì)使大家都很難為情。 6、察言觀色,了解人心 要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。 7、鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山 酒席宴上要看清場(chǎng)合,正確估價(jià)自己的實(shí)力,不要太沖動(dòng),盡量保留一些酒力和說(shuō)話的分寸
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