手碰到芋頭為什么會癢

可以用含酸性的物質來洗手，就可以分解生物堿，緩解手癢，也可以直接把風油精涂抹在發(fā)癢的皮膚上，然后輕輕按摩5到10分鐘以后，就能緩解手部皮膚發(fā)癢，還可以在刮皮時戴一副橡膠手套，或者打開水龍頭，邊刮邊放水，這樣芋頭的汁液就會被沖洗掉了。

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芋頭癢手如何處理，究竟是什么原因會致癢呢？原來是芋頭里含有的草酸鈣針狀結晶在“作怪”，它對皮膚具有較強的刺激性，因而會引起皮膚發(fā)癢、發(fā)麻。人們在刨芋頭、切芋頭時候，破壞了芋頭里的草酸鈣結晶，使它隨芋頭的汁液一起溢出。如果皮膚與它接觸，立即就會發(fā)癢芋頭含有大量淀粉礦物質和維生素，營養(yǎng)價值加高，故很受人們喜歡。但因為芋頭含有草酸堿會對皮膚產(chǎn)生刺激，所以我們削芋頭時手很容易癢，現(xiàn)在