專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-01 11:07:39
1、綠豆泡一個(gè)晚上發(fā)芽了能吃,這從食物衛(wèi)生學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的角度上講,就是由一個(gè)豆子變成了一個(gè)綠豆芽的食物。綠豆芽能夠清熱解暑,對于暑熱煩渴所導(dǎo)致的口渴、口干、聲音嘶啞的人,如果適當(dāng)吃發(fā)了芽的綠豆有很好的清熱解暑的效果。2、綠豆芽能夠解毒利尿,對于飲酒過多所導(dǎo)致的酒毒、四肢活動(dòng)不利的人,如果適當(dāng)吃發(fā)了芽的綠豆,有很好的解毒利尿的作用。綠豆芽能夠產(chǎn)生大量的維生素C,在提高機(jī)體免疫力方面的好處比較強(qiáng)。
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